パパ・ママキッチン ”手作り料理”で「家族力」UP！ 主催：Ｎ Ｐ Ｏ 法人生涯学習「知の市庭（ いちば）」 １回目 「パパのキッチンデビュー」 開催レポート講師：パパ料理研究家 滝村雅晴 日時：8月29日（日）10〜13 時 場所：阿佐ヶ谷 市庭スタジオメニュー：ミネスト ...
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お家にあった食材で、豚バラ煮｜おっさんだらけの総会に喜んで出席
お家にあった食材で、豚バラ煮家にあった食材を活用した一品。和風なら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖等で煮ると簡単にできます。これもそう。ご飯にかければ、豚丼の出来上がりです。★パパごはんレシピ材料：ぶたバラ（２００ｇ）玉ねぎ（1/2個）白菜（1/8個）A しょうゆ（ ...
アツアツ帆立の手作りピザ｜福井県のNPO法人パパジャングル荒巻さんに注目
ひさびさの手作りピザ 帆立とチーズいっぱい しばらくつくってなかったなぁ・・・ ピザ。 久しぶりに生地からつくりました。 ちょっとドライイーストがふるかったのか、発酵がいまいちでしたが、 まぁ、美味しくできました！ とろとろ、アツアツ ...
音×ITでいいことを。NPO法人音の羽根｜サインシンガーソングライター渡辺りえこさん
NPO法人 音の羽根 のみなさんとミーティング 理事長の社会起業家である馬渡さんから、なにやら楽しげな作戦会議があるので・・・ とお声かけいただき、渋谷某所にいってきました。 馬渡さんは、僕がデジタルハリウッド大阪校にいたときにお会いして、 その後 ...
夜食にやさしい肉豆腐｜日本のNPOはなぜ不幸なのか?
肉じゃがの残りを活用した、肉豆腐 ママ料理です。 肉じゃがの残り汁は、宝ですね。 ほんと。 大切にしましょう。 仕事帰りの夜ごはんとしては、 とっても元気になる一品でした。 ● 日本のNPOはなぜ不幸 ...
魔法の島ラー油｜マイクロソフトでは出会えなかった天職
これが、先日紹介した、麻婆豆腐を激うまにしてくれた、 島ラー油 370円前後だったと思います。 石垣島ラー油など、沖縄のラー油は美味しいと聞いてましたが、 美味しいです。 ちなみに、餃子も、このラ ...
