ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク(共食)とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています! ▶ 続きはnoteで読む

タグ:JA

ハンバーグそぼろ丼ハンバーグをつくるタネのまま、炒めて丼にした丼。ん〜ちょっと、新しくないですか。単なる、手抜き・・・という言い方もありますが。ハンバーグほど油っぽくないかな。★パパレシピ材料:豚ひき肉(200g)玉ねぎ(1個)ニラ(1/2束)にんにく(1か ...

「食」が日本の未来を元気にする!みんなのよい食プロジェクト通信 JAグループ2010年1月30日(土)読売新聞 全国版広告企画〜男性の料理について考える〜女性が男性に作ってほしい料理第1位は「カレー」でした。「カレー」レシピを、ビストロパパが紹介東京・千葉・神 ...

  キッズごはんワールド@JAセレサ川崎 ビストロパパ・ゲスト出演 09年8月23日(日)・29日(土)   子供たちの食育イベントに、 パパ料理研究家としてゲスト出演してきました。   パパママ子供たち合わせて200名の家族が参加。 2日間、合計4ステージ。 ...

  新じゃが&新玉ねぎたっぷりの肉じゃが   春野菜が出回ってきました。 新聞、雑誌、Webで紹介されるレシピも、春一色。   ここは素直に、「旬」な食材をつかって、 料理をしましょう。   「旬」な野菜はいいことばかり。   栄養たっぷり 美味しい 安 ...

                                    小松菜と揚げの煮びたし   和食で野菜一品ふやしたいとき、 葉もの+あげの、煮びたしはぴったり。   バランスのいい食卓になります。   それにしても、 野菜を煮ると、 びっくり ...

                  地元でとれた美味しい卵 with パパとマオ助の手   本当においしかった。 卵かけご飯が最高。 あっというまに、最後の一個に。 土曜日の朝に、JAの朝市で売ってます。 また買いに行くぞ!   ...

                  小松菜とベーコンのパスタ です。 ロングパスタは、カッペリーニ(0.9mm)を使いました。 残り240gあったので、丁度かなと。 ユリ蔵、マオ助いれると、4名分なので、最近パスタも これぐらいないとすぐなくなってしまい ...

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