寒い季節は、毎日鍋でいい。を、実践しているビストロパパ家。同じく、我が家も毎日鍋でいい！って、人も多いんじゃないかな。昨日は、株主優待向けオンライン料理教室で、タッケジャンスープを作った。それを、リメイクしてチゲ鍋に。具体的には、鶏むね肉を塩こしょうして ...
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【レシピ】米１合でたっぷりできる「鶏粥」で体調整えよう
元気がでる美味しかったー米１合でたっぷりできる鶏粥。家族が喜ぶ、鶏粥。圧力鍋でパッと作れます。鶏粥（４〜５人分｜４０分）材料：米...1合手羽元...10本しょうが...１かけ小ねぎ...適量A 水...1200ｍｌ 塩...小さじ2 酒...大さじ1B かつお節...適量 しょうゆ...少 ...
ゴールデンウィークの後も七草が必要。「大根粥」がいいよ
ゴールデンウィーク食べ過ぎた人たちに正月明け、１月７日に七草があるように、ゴールデンウィーク明け、にも七草があってもいい。どんな草かわからないけど、ｗｗｗの草で笑って食べるお粥ならなんでもいいのでは。我が家も、なんだかんだ外食や、特別な料理を作ることが増 ...
米１合で。こんなにたっぷり、お粥ってできる「鶏粥」
米１合で、たっぷり圧力鍋で、鶏粥作りました。参鶏湯な感じですが、にんにくは入れず、シンプルに、鶏と米だけで。胃腸にもやさしくて、それでいて美味しくて。そんな食事を楽しもうかなって。この作り方、タジン鍋じゃないけれど、鶏の他に、野菜いれてもいいし、無限に作 ...
年末に向けて。粥食べて体調整えるおススメレシピ「鶏粥」｜12/3（金）17:15からライブ配信「ラザニア」
年末は、お粥を食べよう年明けに、七草粥の時期がありますけれど。もう、今から粥食べて、体調整えないと、食べ過ぎますよ。基本、現代人はほっておいても、必要以上のカロリーをとってるわけですから。特に、運動しなければ、食べ過ぎは、体によくないでしょう。食事は、足 ...
生米と鶏だけ。圧力鍋で「鶏粥」を作る方法。味つけ塩だけ。美味しくてびっくり
お粥ブーム到来先日、作った鶏粥が美味しすぎて。前回は、ごはんから作りました。今回は、米から。我が家の米は、玄米を精米しています。精米機で。八分付。もち麦も１合につき、大さじ１いれて。味付けは、塩だけ。鶏から、めちゃめちゃ出汁がでるんですよ。圧力鍋で作る方 ...
お粥は圧力鍋で作ろう。手羽元が、ほろほろ「鶏粥」。なんぼでも食べられる。圧力鍋のサイズは5.5L
ここらでお粥料理いろんなブームがありますが。なすブームの次は、お粥がくるかな？皆さんも、シンプルな食事にしたい。って、時ありますよね。やっぱりお粥かな。で、病人食的なお粥より、ご馳走としてのお粥がいいなと。病人食的って、言い方悪いなぁ。。。それもご馳走で ...
カブとほうれん草で二草粥。ごはんはストックの冷凍玄米を解凍｜料理で自分が自由になる。パパの料理塾。5期生1/9（水）開講。肉じゃがマスターから
二草粥1月7日の七草粥の前に、ほうれん草とカブで、二草粥。ごはんは、昨年炊いて冷凍しておいた、玄米ごはん。ごはんを解凍して、鍋に水と玄米ごはんを入れて煮込む。塩少々、刻んだカブ、ほうれん草を加えて煮込んで出来上がり。玄米は、白米よりもお粥になるには時間がか ...
作りすぎ注意！ 心も体もあったか中華粥｜記念日を祝ってくれる、三毛猫マリーさん
心も体もあったか中華粥パパの料理塾でも作った一品。大好評でした。体にやさしい分、夜中とか、朝にはお腹減っています。そこそぐっと我慢。で、体調がよくなってきますよ。食べないほうが、免疫はあがりますから。★パパレシピ（３人分｜４５分〜）A 米（1/2カップ ＊１ ...
かぶと大根の葉の二草玄米粥｜人生とは、面倒だと思うことを乗り越え、魂を磨き、人として成長し続けることなんだ
かぶと大根の葉の二草玄米粥年末年始と、なんとなくお粥が続く我が家。2015年の自宅パパ料理もお粥から。明日、七草粥も食べるので、週2ペースぐらいですね。年末に、炊いた玄米を冷凍しておいたので、それを使いました。作り方：・鍋に冷凍玄米と、水、出汁昆布を入れて火に ...
体を休めたいときの、大根入り玄米雑炊｜小学校で離退任式
体を休めたいときの、大根入り玄米雑炊炊いた玄米ごはんを鍋に入れ、水、大根を加えて粘り気がでるまでことこと煮込めば出来上がり。その日、ちょうど出汁つゆで茹でた蒸し鶏があったので、ほぐしていっしょに煮込みました。ちょっと、みんな体調が疲れてきていたので、雑炊 ...
1月7日は七草粥とケーキ
1月7日は七草粥ごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろせりなずなで、七草。覚えたので、ウィキペディアで探してから書いてませんよ。リズムよく覚えるには、上の順番がいいと思います。来年は、パパが暗記して、子どもたちに自慢してみてください。七草粥は、日本の伝統 ...
今日の一品は「七草粥」しかないでしょう
次女の誕生日でもあり、七草の日でもある昨日、 マオ助1歳誕生日記念「七草粥」 をつくりました。 七草言えますか？ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ ナズナ スズシロ セリ スズナ 家族の1年の無病 ...
