ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：男性

春は、パスタが作りたくなる昨日、ビストロパパ１５周年記念YouTubeライブ配信しました。春キャベツと油揚げのペペロンチーノ。美味しかったなぁ。家庭料理で失敗しないパスタは３種類。オイル系、にんにくベースのペペロンチーノのようなパスタ。トマト系、ホールトマト缶使 ...

茨城県笠間市で、男性向けの料理教室やりますよ！！！１１月２３日（木）祝日、あ、我が父の誕生日の日に、茨城県笠間市で、男性向けの料理教室を行います。僕の料理教室は、包丁を持ったことがない人がいることを前提に、丁寧に、丁寧に、丁寧に、基本中の基本からお伝えし ...

　料理を通して男性の家事参画を推進する、株式会社ビストロパパ（本社：東京都港区／代表取締役 滝村雅晴 以下BP社）は、10月より企業向けに、男性の育児休業取得／産後パパ育休サーポートプログラム（以下パパ育休サポートプログラム）を開始します。　男女とも仕事と育児 ...

日経新聞　１月２８日（木）夕刊掲載男性　オンラインで料理学ぶパパ料理研究家の滝村と、主宰する、オンラインの料理塾（パパの料理塾等）および参加者の声が掲載されました。もっともっと自宅のキッチンで、ライブ参加、動画視聴でクッキングすることが普通になってきます ...

父の日に、エプロンを贈ろう作戦2020一澤信三郎帆布×ビストロパパコラボエプロン発売から１１年。父の日プレゼントといえば、エプロン。このエプロンを着たパパたちが全国で、家族の笑顔を増やしています。一澤信三郎帆布コラボエプロン誕生ストーリーはこちら全品送料無料 ...

連載もの含め、掲載紙が多数届いたので紹介します。男女共同参画社会の実現を考える　アクト２１　Vol.2220分でできる　簡単ごはん荒川区男女平等推進センターが発行する冊子の裏表紙に、レシピの連載をしています。今回はコンビーフサンド。トーストして挟むとまた美味しい ...

パパの料理塾　取材デーでした。日経新聞と、シンガポールテレビの取材と2本。いずれも、紙面掲載、放送されたらご紹介します。パパの料理塾も、世界進出です。料理塾メソッドを世界へ。今日は、下味冷凍料理。家庭料理には欠かせない、豚小間と鶏むねにくで、回鍋肉と、鶏キ ...

一澤信三郎帆布コラボエプロン　人気カラー入荷！お待たせしました！久々の入荷です。やっぱり、紺のエプロンが人気ですよねー僕が赤エプロンつけていても、一番売れているのは紺ですね。他にも、青ねず。独特の色です。うぐいす紫売り切れていた、サイズ大の４カラーが入荷 ...

ビストロパパ　×　ヒグッチーニ　コラボ撮影終了前職時代、いっしょにデジタルハリウッドで、広報宣伝責任者と、デザイナーの立場でいっしょに仕事をしていた、樋口君ことヒグッチーニくんと、ヒグッチーニスタジオで、いっしょに料理作って撮影をしてきました。樋口君は、 ...

Xmas Campaign　201311.12-12.25全品送料無料Bistro Papa Online Shopもうすぐクリスマス。Bistro Papa Online Shopでは、クリスマスプレゼントに「エプロンを！」と言い続けて5年。どんな時でも、エプロン。パパのマイエプロン１人１枚の時代作りを進めています。料理・家事 ...

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