栄養教諭・管理栄養士向けの「生成AI活用研修」への問い合わせが増えています。ChatGPT、Claude、Gemini、NotebookLM、Canvaなどを日々の仕事で使い続けている実感をもとに、食育だより、献立説明、1分食育トーク、授業案づくりなど、現場でそのまま使えるAI活用法を紹介して ...
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【生成AI研修事例】ビストロパパ社の、栄養教諭・学校栄養職員向け実践事例紹介
栄養教諭・学校栄養職員の皆さんは、生成AIを現場で使い倒そう！そんな研修を実施しました。日々進化する、Notebook LMの生成力は驚きますね。国の食育推進基本計画や、事例集PDFを読み込ませるだけで、驚くほど分かりやすく整理してくれます。栄養教諭の仕事も、１枚スライ ...
レンコンと小ねぎで作る焼売は我が思い出を変える出来栄え｜生成AIを活用する大学授業
まだまだ焼売は美味しくなる＊作り方動画はこちら ノーカット。動画回しながら一緒に作りましょう！パパ料理の焼売の歴史は長いけれど、それほど気軽に作ることはありませんでした。もっと気軽に楽しめばいいよね。焼売。餃子より簡単で。作った後の冷蔵、冷凍からの、温め ...
パパっと作れる夕食「きゃべつと厚揚げのチャンプルー」｜大正大学で「 生成ＡＩを活用した地域の食文化広報」の講義はじまる
パパっと夕食買ってきて作る料理というよりは、冷蔵庫にあるから作ったが多い。きゃべつ × 厚揚げ × 卵このセットは、よくある。今もあるかも。飾らない、たんぱく質もしっかりとれる、きゃべつ炒め。何度も作る理由はシンプル。美味しのよね。●きゃべつと厚揚げの ...
パパと子どもで作ってほしい「米粉パンケーキ」ミックスベリー、アイス、はちみつ、バターをトッピング
米粉のパンケーキが美味しくて美味しくて今まで食べたパンケーキで一番美味しかった。自分で手作りしたというのもあるけれど。米粉が違うのですよ。北海道から送ってもらった米粉で。シフォンケーキに作る用のケーキ屋さんの米粉を特別に分けてもらって。それで作った米粉が ...
パパっと作る料理だけど味の完成度高い「鶏とほうれん草のバター醤油ソテー」｜料理も生成ＡＩも鮮度が命
パパっと作る料理だけど、完成度高い味の。もうちょっと、ほうれん草いれてもよかったなぁ。ほうれん草って、バターで炒めると相性いいですよね。味付けは、塩、バター、しょうゆ。とってもいい。この味付けで、炒めてたっぷり野菜取りましょう。●鶏とほうれん草のバター醤 ...
小腹が空いたらいつもこれ「ピザトースト」｜2/10（日）トモショクキッチン料理教室in福岡県久留米市
小腹がすいたらピザトースト食パンに、マヨネーズ、ケチャップかけて、上からスライスチーズのせて。トースターで、こんがり焼くだけ。ちょっと多めにタバスコかけるのが好き。そんなお気軽ランチ。パパ料理研究家｜ビストロパパ 滝村雅晴●ちなみに、生成AIにピザトースト ...
