ビストロパパ流 なんちゃって だし巻き玉子動画公開お弁当に欠かせない玉子焼き。簡単に、フワフワのだし巻き玉子を簡単に作ることができます。動画公開！ふわふわなんですよ。動画の収録は、特別ゲスト、武蔵大学の講師、清水先生と一緒に作っています。清水先生は、前職 ...
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スープ一品増やしたい時。「中華風玉子スープ」ふわトロ玉子仕上げ
もう一品汁物が欲しい時にカンタンだけれど、美味しい。鶏ささみなど、鶏肉茹でて作るスープも今度作ってみよう。鶏ガラスープの素を使った、簡単すぎる中華風玉子スープ。ここに、ソーメンや、ラーメンいれても美味しいだろうな。●中華風玉子スープ（３人分｜１０分）材料 ...
天津飯食べるなら、お家で作ってシェアするのがいいレシピ
天津飯が好きだったでも、中華のお店にいくと、頼むのを躊躇する。中が白めし。焼き玉子がのっていて。あんがかかっている。子どものころ、天津飯を食べた記憶がよみがえる。美味しいけれど、途中で飽きる。けっこうな白ごはんを、玉子とあんかけだけで食べないといけないの ...
塩、こしょう、しょうゆだけの味付けで作る「鶏と玉子の親子スープ」
この時期、スープは毎日でも作りたい。多めに作れば、お腹が減った時にも食べられるし。リメイクもできるし。ごはんにも、パンにも合うし。スープっていいですよね。人は体温を保つことで、免疫もあがるし、胃腸も活発になって、腸の蠕動（ぜんどう）が始まり、お通じもよく ...
味付けは塩、こしょう、しょうゆ、かつお節だけ「パラパラ玉子チャーハン」パラパラになるコツはこれ
パラパラチャーハンを楽しむ年末ポイントは１つ。多めの油 × ２個の卵 × あたたかいごはんで、しっかりパラパラになるまで、炒める。そして、具を入れる、味付けする。で、美味しく仕上がります。油は太白ごま油にすると、お店の味！？って、て感じるのですよ。美味し ...
ニラをぱぱっと料理したいなら「ニラ玉豆腐炒め」｜京都で一番美味しい春巻き
ニラをぱぱっと料理したいならこれでしょ。適当に作る感じの一品。ニラ × 卵 × 豆腐で、作ります。以前、鶏もも肉も使った、ひと手間かかる料理もありますが、 パパっと作る一品もいい。あーまた、ごはんが美味しいのできてしまったよ。●かんたんニラ玉豆腐炒め（３人 ...
「親子の日」に親子でオムライスを作ろう！作戦2022 7/24（日）17時から。メニュー「ドレス ド オムライス」
親子の日に、親子でオムライスを作ろう！作戦2022メニュー：ドレス ド オムライス７月２４日（日）親子の日 １７時〜１８時＠ＺＯＯＭ １７時１５分〜 YouTubeライブ配信今年もやります。親子の日に、親子で、そして親子のことを思って、オムライスを作りましょう。今年は ...
【レシピ】めちゃ適当な、キャベツとソーセージと玉子の朝食｜トマトは、ごま油＋ポン酢で食べる
キャベツとソーセージの玉子焼き（１〜２人分｜１０分）材料：キャベツ・・・1/8カットソーセージ・・・２本玉子・・・１個塩・・・少々粗挽きこしょう・・・少々オリーブオイル・・・大さじ１ケチャップ・・・大さじ１作り方：ざく切りしたキャベツと、斜め切りしたソーセー ...
【レシピ】好みのあんの味になった！ふわとろ「天津飯」。卵はツナ入り｜8/８（日）のオンラインの料理塾は天津飯
天津飯（２〜３人分＊写真｜２５分）材料：卵・・・４個白ねぎ・・・1/4本ツナ缶・・・１缶オリーブオイル・・・大さじ１．５A あん バター・・・大さじ１ しょうゆ・・・小さじ２ オイスターソース・・・小さじ１ 水・・・２００ｍｌ＋鶏ガラスープの素・・・小さじ１ ...
卵３個で作る出し巻き玉子。卵１個につき水大さじ１追加。かつお節、海苔入りで風味アップ
出し巻き玉子これぐらい、ひとりで食べられるぐらい、美味しい。世界中の人が食べたらいいのにって思うぐらい。と同時に、安定して卵が調達できて、丁寧に、玉子焼き器で出し巻き玉子が作れる日本が、いかに平和で恵まれているかですね。そこに感謝しないと。★トモショクレ ...
登場。燻製玉子（くんたま）。上手にできたんちゃう？
燻製パパつまみVol.2燻製玉子（くんたま）燻玉ですよ。さすがに、ごはんと食べるというよりは、お酒のつまみですね〜。燻製作り連投しています。塩砂糖水で煮込んで燻製しました。初めての燻製玉子でしたがまぁまぁ。やはりこれは、経験がいりますね。レシピ通りだけではない ...
納豆入り玉子焼きは贅沢な一品｜本日大分入り
納豆入り玉子焼き一人暮らしの時にやりそうなおかず。作ってたような気もします。焼いているときの、納豆が焼ける香りがいいなぁ〜卵２つ＋納豆１パックでつくりました。ちょっと、ボリュームが多く、巻きあげるのに苦労しました。その証拠に、あんまり見栄えよくないですよ ...
アトのせ取り合い！チーズ玉子焼きポークライス｜運動会無事終了
アトのせとろとろチーズ玉子焼きポークライス 子供がよろこびますね〜。 特に、とろとろチーズ玉子は取り合い。 どっちが多かったとか、ずるいとか。 子供ってすぐ「ずるい」と思う生き物。 自分より、よさげに感じると「ずるい」と思う。 まぁ ...
ブロッコリーのあんかけチャーハンは美味しい！
週末のブランチは、チャーハンがいいですね。 ユリ蔵に、 「何食べたい？」 と聞くと、 「チャーハン」 とリクエスト。 で、冷蔵庫に残ってる野菜を利用して、 ブロッコリーのあんかけチャーハン つくりました。 ブロッ ...
激旨煮豚＆我が家の録画革命
いい煮豚できましたよ。 だから、 しょうゆ玉子つき煮豚丼 煮豚は日にちがたつとさらにおいしい 煮豚の汁がいろいろ使えてさらにお得 ●材料 豚ばらブロック×５００ｇ 豚バラロースかたまり×５００ｇ 長ネギ（青い部分 ...
