ハンバーグは、鹿がいいこれは、身近なスーパーで手に入る食材じゃないので、誰もが手軽に作れる料理ではないけれど、鹿のミンチ肉が手に入ったらぜひ作ってほしい料理。鹿ハンバーグ。焼いても、脂がほぼでません。野生の鹿は、ほぼ赤身肉ですから。家畜として育てられるか ...
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カレーの翌日カツ揚げる「チキンカツカレー」が食べられる！｜4/29（土）殿堂入り煮込みハンバーグYouTubeライブ配信
大好きなカツカレーをお家で昨日紹介した、カレー。 翌朝、また美味しくなっていましたよ。多めに作ったので、翌日の夕食にも再登場。そこで、以前オンラインの料理塾で作って大人気だった、チキンカツを揚げました。 すると、どうでしょう。チキンカツカレーが完成！！！な ...
ビストロパパ殿堂入り。手作りソースで煮込む「煮込みきゃべつハンバーグ」
これは殿堂入りする美味しいハンバーグ完成です。挽肉料理をよく作っていて、たどり着いたのは、玉ねぎ → ネギ → 小ねぎ → からの「きゃべつ」挽肉と、きゃべつはとっても相性がいい。そして、塩揉みしない。シャキシャキ感を味わいます。トンカツやフライの付け合 ...
「晩ごはんを作る、料理時間が楽しい」と感じる家族を増やすためのオンライン料理教室。で、作った煮込みハンバーグ
ある労働組合さん主催の、オンライン料理教室で作った、煮込みハンバーグ。全国からつながったご家庭と一緒に料理を作ります。どんな味か、直接味見はできませんが、スピーカーから聞こえてくる声や、終わりたくないと、泣き出す子供たちの声を聞くと、よかったと思います。 ...
今日は１２名の仲間と、煮込みネギハンバーグ作りました。今までで一番美味しい！もらったパパも。パパの料理塾オンラインで
パパの料理塾オンラインで、小ねぎ煮込みハンバーグ作りました。今日は、１２名が同時参加。テストで、YouTubeライブ配信も実施。煮込みハンバーグ用に、ビーフシチューの素を活用。みんなが買ってきた商品を見比べ中。最初と最後に〆の乾杯。私は、最近はハイボール。サント ...
今週7/18（土）のパパの料理塾オンラインは、みんなで「煮込みハンバーグ」を作ります。レシピ公開
煮込みハンバーグ今週土曜日に、パパの料理塾オンラインで作るメニュー。我が家は、今週２回煮込みハンバーグ。あ、もう１回ぐらい試作で作るかも。大好きな料理も、作りすぎ、食べ過ぎると、あーしばらく食べるのいいかな。って思うときあります。けれど「ごはん」は、毎日 ...
お家で学んで、家族と食べる。大好評オンライン料理教室。パパの料理塾オンラインVol.9 失敗しない煮込みハンバーグの作り方学んで乾杯講座 7/18（土）無料トライアル
パパの料理塾オンラインVol.9失敗しない煮込みハンバーグの作り方学んで乾杯講座２０２０年７月１８日（土）１６：３０〜１８：００無料トライアル次回は、煮込みハンバーグ。ハンバーグと、煮込みハンバーグは別の料理です。煮込むほどに、ハンバーグも美味しく。。。土曜日 ...
