ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|パパ料理研究家|Cook Jockey Tuckey オフィシャルブログ
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
料理初心者の方が料理好きになるための料理動画をYouTubeで公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
毎週末、オンラインの料理塾開催中。
2021年3月19日で、15年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

タグ:焼きうどん

野菜焼きうどんお肉なし。けれどおいしいよ。きゃべつ、玉ねぎ、にんじん。しっかり炒めて甘味を引きだして。日ごろしょうゆ味の和食をよく作るので、焼きうどんはソース味に。そろそろ暖かくなるかな。★パパレシピ(2〜3人分|20分)材料:うどん(2玉 *生麺)にんに ...

冷凍うどんで、即興ソース焼きうどんまさに、冷蔵庫にある食材で作った一品。きゃべつと豚小間肉があったので。うどんどうしようかなぁ。確か冷凍うどんがあったかな?おお、あったあった。茹でて水切って使おう。じゃぁ、焼きうどんで。味付けどうしようかな。。。かつお節 ...

                    きゃべつたっぷり焼きしょうゆ酢うどん   シンプルで、美味しい、いつもと違った焼きうどん。   材料: うどん(1玉) きゃべつ(おこのみ/今回は1/4個分ぐらい) サラダ油(大1) 花椒(5粒) 酒(大1) しょう ...

                  ソース使わない焼きうどん   鍋のしめ用で、買ってきていた、 ちょっと細めんのうどんが2袋残っていたので、 冷蔵庫の残り野菜と組み合わせてつくりました。   材料: うどん(2袋/稲庭系) はくさい(1/16束ぐらいかな ...

                  冷蔵庫に、 きゃべつ にんじん うどん があった。 じゃあ、 焼きうどん でしょう。   あるもので、適当に、思いつきでつくる料理も とっても楽しい。 どんな味になるか、保証されていないから。   まず、具をそろえよ ...

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