辛子明太子パスタ（３人分｜２０分）材料：パスタ・・・２５０ｇ １.6ｍｍ水菜・・・１０株Ａ 辛子明太子・・・１５０ｇぐらい マヨネーズ・・・大さじ７〜パスタゆでる水・・・３リットル塩・・・大さじ２パスタのゆで汁・・・大さじ４ＥＶオリーブオイル・・・大さじ１ ...
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ごま油と塩だけで。シンプルイズベストな「豆腐水菜サラダ」
シンプルイズベストサラダ豆腐水菜サラダ材料：水菜・・・４〜５株木綿豆腐・・・１丁のり・・・１枚＊全型すりごま・・・少々ごま油・・・大さじ２〜塩・・・小さじ1/4〜＋しょうゆ ぽん酢など作り方：１・水菜をざく切り。豆腐を奴に切ってボウルに入れる。のりを手でちぎ ...
材料を切ってボウルにいれたあと調味料いれ和えればサラダ「豆腐きゅうりサラダ」
サラダで一品きゅうりと水菜と豆腐で作りました。あ、あと乾燥わかめ、のりも入れました。在庫の乾物があると、ほいほい入れると、食べ飽きないサラダになります。この、つい足してしまうクセ。このレシピを見て参考にしている人は、最小限でいいですよ。全部そろえる必要は ...
たらこパック５秒見つめてカゴに入れ作ればわかるボクの決断「カリカリ油揚げと水菜和え たらこパスタ」
たらこを見つけたらたらこの価格があがりましたよね。高級食材にどんどん成長しています。１個１個丁寧に食べるときはいいけれど、がさっと、たらこパスタでまとめて使いたい時は、高級パスタになるので、家庭では躊躇してしまいます。お求めやすい値段で売っていると、少し ...
水無しで具だけ重ねて火にかけてうま味つまった我が家の鍋よ「豚と水菜の蒸し煮鍋」｜ダイバーシティー円卓会議 お題「お得意レシピありますか？」
もはや我が家の鍋はこれになりました水と具を入れて煮込む鍋。さんざん作ってきました。日本の鍋は、本当に美味しい。レシピとか、難しいこと考えなくてもよくて、煮込んで、すきなタレで食べればいいだけ。そんな鍋ですが、我が家では最近水を使わないようになりました。重 ...
パパっと１５分蒸し鍋。豚ばら薄切り肉、もやし、水菜、焼き豆腐、しいたけで
パパっと蒸し鍋毎週のように作っている、蒸し鍋。ほんと、楽で、美味しくて、野菜もとれて。大満足。豚ばら薄切り肉が、相性がいい。また作りましたよ。なんども、なんども、同じ料理法で作りながら、その時の季節やある材料で味がかわり、飽きがこない。これぞ、家庭料理。 ...
サラダこそ「ゆず活」で。きゃべつと水菜と厚揚げのサラダ
サラダこそゆず活馬路村のゆずがあれば、いつものサラダも極上に。今回は、きゃべつと、水菜と、厚揚げでサラダを作りました。いいい組み合わせ。水菜だけだと、ちょいクセつよく。きゃべつが加わり食感もよくなる。●きゃべつと水菜と厚揚げのゆずサラダ（３〜４人分｜１５ ...
サラダが主菜になるサラダおかずどう？「鶏ささみカリカリ揚げ水菜サラダ」
サラダはおかずそんな一品を。たんぱく質は、鶏ささみと、油揚げ。特に、カリカリ油揚げを、しょうゆかけて食べるサラダが美味しくて。他にも、水菜トマトきゅうり紫玉ねぎで、作る。おかずサラダ。これ一品で、もう大丈夫。あ、あとお味噌汁ね。●鶏ささみ揚げサラダ（３〜 ...
記念日は、ばら・もも・ロース食べ比べ「豚しゃぶ鍋」｜動画あり4/13NHKひるまえほっと「かんたんごはん」出演
野菜をたくさん食べたい時の鍋やっぱり、豚しゃぶ鍋かな。あえて白菜ではない野菜チョイスをしました。チンゲン菜水菜にらすぐに火が通るし、食べやすい。いつもいつも白菜だったので。葉っぱが美味しい。そら、虫も食べるよね。豚しゃぶ肉は、神奈川県産の高座豚を買いまし ...
作り置きできる「水菜たっぷりたらこパスタ」｜大好きな桜と大切な時間
作り置きでも美味しいパスタ冷凍庫に残っていた、たらこを一気に放出。冷製たらこパスタとしても美味しくいただけますよ。●水菜たっぷりの、たらこパスタ（３〜４人分｜２５分）材料：パスタ・・・２５０ｇ（１．９ｍｍ）たらこ・・・適量＊２００ｇ以上使っています長なす ...
【レシピ】2.2mmと1.4mmサイズ違いのパスタで作る「水菜と油揚げの明太パスタ」が美味かった｜自分が欲しくて作ってもらったエプロン
2.2mmと、1.4ｍｍのパスタで作った余るんですよ。１００ｇとか、５０ｇとか。mmが違うパスタが。そんな時、時間差で入れてしまいます。うまくなじむ時と、混ぜないほうがよかったなーって思うときとありますが、今回は上手にできたなー和えるパスタは、サイズが違ってもいい ...
水菜が２束１００円だったので「カリカリ油揚げと水菜のサラダ」
水菜が２束１００円だったので八百屋さんに、束にして販売されている、お得野菜ってありますよね。日にちがたつと、先がしおれるので、早く売らないと、売りにくい葉物がおおいかも。ネギ、ニラ、チンゲン菜、小松菜とか多いかな。今日は、水菜２束買ってしまいました。切っ ...
【レシピ】和食の時はこのサラダ「カリカリ油揚げ水菜サラダ」次女が毎日食べられるって
カリカリあげ水菜サラダ材料：水菜・・・１束あぶら揚げ・・・３枚絹豆腐・・・1/2丁A 塩・・・少々 ごま油・・・大さじ２ ポン酢・・・大さじ２ しょうゆ・・・少々 のり・・・１枚＊手でちぎる レモン・・・1/8カット 白ごま・・・少々作り方：１・水菜ざく切り。油 ...
【レシピ】サラダは、オリーブオイル＋塩＋こしょう＋バルサミコ酢＋レモン＋ハチミツかけが、お気に入りの味つけ
イタリアンサラダ（１人分）材料：ラデッシュ・・・適量ルッコラ・・・適量ベビーリーフ・・・適量クレソン・・・適量紫水菜・・・適量A EVオリーブオイル・・・大さじ１ 塩・・・少々 粗挽きこしょう・・・少々 バルサミコ酢・・・大さじ２ レモン・・・1/8カッ ...
【レシピ】主菜になるサラダ。鶏ささみと厚揚げのサラダ。翌日味シミシミも美味しい
鶏ささみサラダ（２０分｜３〜４人分）材料：鶏ささみ・・・６本厚揚げ・・・１丁程度水菜・・・１〜２株白ごま・・・適量A ポン酢・・・大さじ２〜 塩・・・少々 ごま油・・・大さじ２ ごまドレ・・・大さじ２〜作り方：１・ささみの筋をとる。鍋に水と酒（５０ｍｌ程 ...
【レシピ】ごま油＋ポン酢＋マヨ味抜群。カリカリ油揚げと豆腐と水菜のワンボウルサラダ
カリカリ油揚げと豆腐と水菜のワンボウルサラダ（３〜４人分｜１０分）材料：水菜・・・３〜４株 大根・・・１０センチ 油揚げ・・・２枚 豆腐・・・1/2丁 のり・・・１枚（大判） 白ごま・・・少々 しょうゆ・・・少々 A ごま油・・・大さじ２〜 塩・・・少々 粗挽き ...
【レシピ】毎日サラダボウル１杯のサラダのススメ。今日は、大根と水菜と豆腐海苔サラダ
毎日サラダ 大根と水菜と豆腐海苔サラダ（３人分｜１０分）材料：水菜・・・２株大根・・・１０センチ絹豆腐・・・1/2丁（１００ｇ）のり・・・１枚（大判）かつお節・・・少々A ごま油・・・大さじ２ 塩・・・少々 粗挽きこしょう・・・少々 ポン酢・・・大さじ１．５ ...
立派なオカズで主菜。水菜と油揚げと春雨の豚しゃぶサラダ。冷やし中華つゆが活躍｜明日10/24カリフォルニアワインが当たるオンライン料理教室ライブ配信開催
豚しゃぶサラダ豚が見えないんですけど。メインのおかずになりますね。豚しゃぶサラダ（３人分｜３０分）材料：豚しゃぶ肉（ロース／バラなど）・・・・・・２００ｇ水菜・・・・・・１束油揚げ・・・・・・３枚春雨・・・・・・１００ｇえのきだけ・・・・・・1/4束しょうゆ ...
最近お気に入りのドレッシングレシピ（焼き肉にもあう！）で食べる、カリカリ揚げと水菜と豆腐のサラダ｜明日は静岡市でパパ料理教室
豆腐と水菜とカリカリ揚げの手作りドレッシングサラダ最近お気に入りのサラダ。ドレッシングもおすすめよ。★パパレシピ（３人分｜15分）材料：水菜（２株）油揚げ（1枚）木綿豆腐（1/2丁）A しょうゆ（大さじ１） 酢（大さじ１） ごま油（大さじ１） はちみつ（小さじ１ ...
食卓にもっと梅酢を。梅酢かけ水菜とじゃこのシャキシャキサラダ ゆずもかけて
梅酢かけ水菜とじゃこのシャキシャキサラダ ゆずもかけて大人味かな。どうして市販の「梅酢」って売っていないのかなと思います。「梅酢」があることで、健康料理の幅がぐっと広がるのに。ドレッシングも、梅酢＋しょうゆ を同量混ぜるだけで、何でもあうドレッシングに早 ...
水菜と揚げの煮物｜セレサモス秋冬野菜フェアで
小松菜と揚げの煮びたし 和食で野菜一品ふやしたいとき、 葉もの＋あげの、煮びたしはぴったり。 バランスのいい食卓になります。 それにしても、 野菜を煮ると、 びっくり ...
風邪予防に中華風豆腐サラダ
我が家でも風邪が大流行。 ママ、ユリ蔵、マオ助ダウン・・・ 皆さん、お気をつけください。 咳風邪ですね。 一晩中、ユリ蔵もゲホゲホいっています。 そんなときは、野菜を食べないと！ なんとか、僕は風邪移らずしの ...
中華風サラダが好きな人へ｜共生
麻婆豆腐とセットです。 中華風シャキシャキサラダ 野菜は、 水菜 トマト キュウリ ポイントはドレッシング。 カツオだし（１００ｃｃ／お湯沸騰させて、花カツオを加えてこすだけ） しょうゆ（大１．５） 酢（ ...
