ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
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食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む

タグ：梅

大好きなチャーハン紹介２日目。なかなか不思議な色のチャーハン。赤茶色い感じのチャーハンって、なかなかない。この赤は、梅干し。梅生姜チャーハンを作った。もう、かれこれ１５年以上作り続けているかも。そんなに頻度多く作っているわけではないけれど、京都の実家で仕 ...

暑気払いに、疲労回復に。うめ〜、梅ジュースおいおい、暑いうえにダジャレかぁ。。。それとも、ゆうとくんの影響か。。。子どもたちのダジャレは、笑わせよとかじゃなく、もうクイズとかしりとりな感じなんですよね。それが、相手の反応を期待したり、自分で制御できなくな ...

  さわやか梅生姜チャーハン   梅の皮を梅肉にして、一緒に炒めたチャーハン。 これがあうんです！   もう何度もつくってるニューチャーハンの登場です。   ★パパレシピ 材料： カツオ梅（８つぶ　小梅） 生姜（１かけ　みじん切り） ネギ（１本） サラ ...

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