ピリ辛豚と新玉ねぎ炒め（３人分｜２０分）材料：豚もも薄切り肉・・・３００ｇ新玉ねぎ・・・１個油揚げ・・・２枚太白ごま油・・・大さじ１＋大さじ１豆板醤・・・小さじ１塩・・・少々こしょう・・・少々酒・・・大さじ１みりん・・・大さじ１甜菜糖・・・大さじ１しょう ...
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アヒージョの残りオイルで、キャベツとブロッコリーのチーズオーブン焼き最高｜自分を信じてチャレンジする人が増える世の中にしたいと思う映画
アヒージョオイルで、キャベツとブロッコリーのチーズグリル焼き（３〜４人分｜３０分）材料：キャベツ・・・・・・1/4カットブロッコリー・・・・・・1/2房アヒージョの残りオリーブオイル・・・・・・50ｍｌぐらいピザ用チーズ・・・・・・適量作り方：１・耐熱容器に、ざ ...
「うまれる ずっと、いっしょ。」11月22日（土）シネスイッチ銀座他全国公開 40万人が涙した「うまれる」のスタッフがおくる新たな「いのちの物語」が4年の年月を経て誕生！
うまれる ずっと、いっしょ。2014年11月22日（土） シネスイッチ銀座他全国公開40万人が涙した「うまれる」のスタッフがおくる新たな「いのちの物語」が4年の年月を経て遂に誕生！監督 豪田トモ／プロデューサー 牛山朋子命をめぐるドラマを題材にしたドキュメンタリー「 ...
実はとっても簡単！自家製おから、豆乳作り｜映画「うまれる」３周年パーティー
自家製おからと、自家製豆乳。ついに、この世界に入ってきました。豆乳とおから作り。じ・つ・は、びっくりするぐらい簡単。「大豆を一晩浸水させてから、ミキサーにかけて、水足して煮て絞るだけ」大豆３００ｇで、おから５００〜６００ｇ。豆乳８〜８．５カップほどできま ...
レジェンド！映画「蟹工船」の大人のカニカマでつくるカニカマ炊き込みご飯
映画「蟹工船」の大人のカニカマでつくる、 カニカマ炊き込みご飯 一緒に仕事をしていた知人より、 映画「蟹工船」公開記念グッズとして、 「大人のカニカマ」をいただきました。 すごいインパクトです。 さて、せっかくいただいたカニカマで ...
青梗菜でおいしい一品｜ハッピーフィートを見て
地元で、旬な青菜を購入しているので、 連発で、青物系料理です。 青梗菜のガーリックソテー シンプルで美味しい一品。 青梗菜（一束）をざっくり２にきり、熱湯に一度さらします。 太い茎のほうは、ちょっとじっくり、 葉 ...
定番トマトソースパスタうまい！＆ティム・バートン緊急来日な仕事
ナスとツナのトマトソースパスタ うまかった！ 定番を極めるシリーズ。 少しづつ自分流にアレンジしながら、バージョンアップ。 今回のパスタはうまかった！ ①トマトソース編 トマトソースつくりから。 鍋に、オリーブオ ...
