辛子明太子パスタ（３人分｜２０分）材料：パスタ・・・２５０ｇ １.6ｍｍ水菜・・・１０株Ａ 辛子明太子・・・１５０ｇぐらい マヨネーズ・・・大さじ７〜パスタゆでる水・・・３リットル塩・・・大さじ２パスタのゆで汁・・・大さじ４ＥＶオリーブオイル・・・大さじ１ ...
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【レシピ】2.2mmと1.4mmサイズ違いのパスタで作る「水菜と油揚げの明太パスタ」が美味かった｜自分が欲しくて作ってもらったエプロン
2.2mmと、1.4ｍｍのパスタで作った余るんですよ。１００ｇとか、５０ｇとか。mmが違うパスタが。そんな時、時間差で入れてしまいます。うまくなじむ時と、混ぜないほうがよかったなーって思うときとありますが、今回は上手にできたなー和えるパスタは、サイズが違ってもいい ...
【レシピ】派手さはないが地味に美味しい「明太ツナ寿司」で、ひな祭り
ひな祭りに、ひな寿司作りましたか？我が家は、姉妹なので、３月３日は、一大イベントの日です。このブログでも、過去この時期になると、ひな祭り用にひな寿司を作って紹介していました。が、、、、、、今年は、地味でしたね。。。ひな祭り料理モチベーションが、それほど沸 ...
【レシピ】明太子×マヨ味が好きな方は絶対に作ってほしい「ナスとキャベツの明太パスタ」の作り方
ナスとキャベツの明太パスタ（３〜４人分｜２５分） 材料： パスタ・・・２５０ｇ＊1.4ｍｍ 辛子明太子・・・２００ｇ キャベツ・・・1/4カット〜 ナス・・・2本 にんにく・・・２かけ マヨネーズ・・・大さじ６ オリーブオイル・・・大さじ1.5 A 塩・・・少々 こしょう ...
【レシピ】キャベツたっぷり「明太子パスタ」味絶妙｜NHKあさイチで「オンラインの料理塾」の様子が放送されましたよ
キャベツたっぷり明太子パスタ（３〜４人分｜２５分）材料：パスタ・・・２５０ｇ＊1.6ｍｍ辛子明太子・・・２００ｇキャベツ・・・1/4カット〜ナス・・・１本にんにく・・・２かけマヨネーズ・・・大さじ６オリーブオイル・・・大さじ1.5A 塩・・・少々 こしょう・・・少 ...
【レシピ】オイルサーディンきゃべつパスタ。仕上げにレモン絞ると絶品
オイルサーディンきゃべつパスタ（３〜４人分｜３０分）材料：パスタ・・・・・・３００ｇ（１．４ｍｍ）オイルサーディン・・・・・・１缶キャベツ・・・・・・１/４カット（小さめ）明太子・・・・・・１はらにんにく・・・・・・３かけ鷹の爪・・・・・・２本レモン・・・ ...
びっくりするぐらい美味い。サワークリームと和える明太子ディップ｜本日今からThe Cooking Live始めます。ゆるーいです
明太子ディップ（３〜４人分｜１５分）材料：辛子明太子・・・・・・２はら（タラコでもOK）サワークリーム・・・・・・９０ｇ（使い切りサイズ売ってます）粗挽きこしょう・・・・・・少々作り方：１・明太子をオーブンで焼く。サワークリームは常温に戻しておく。２・ボウ ...
大好評！レンコンたっぷり。明太和風パスタ｜ホワイトボードがやってきた
レンコンたっぷり！明太和風パスタ美味しくできました。上出来。こんな感じ。★パパレシピ（３〜４人分｜２０分）材料：パスタ（３００ｇ ＊１．６ｍｍ）レンコン（３節 ２５ｃｍ）小松菜（６株）明太子（２腹〜）にんにく（２かけ）オリーブオイル（大さじ１．５）塩（少 ...
明太子は切子で｜出張
明太子の切子 福岡空港の６番ゲート近くのお土産屋さんでフライト直前に購入。 明太子パスタなど、いろいろと使えそう。 切子とは、明太子をつくっている過程で崩れたり、切れたりしたもの。 「切子（きりこ）」とし ...
本場福岡から調達！「明太子パスタ」をつくったよ
無事、台風４号に負けず、福岡から帰ってきました。 JALは欠航しましたが、ANAは飛びました。 ANAはえらい！ さて、福岡出張にいったとなれば、 お土産は「明太子」でしょう。 さっそく、つくりましたよ。 明太子パスタ お ...
