恵方巻備忘録２月２日の節分、我が家も恵方巻巻きました。ただ、海鮮もりもりではなく、とっても日常の具。恵方巻のメインの具で、マグロ、サーモン、など欲しいですよね。我が家は「ツナ」でした。ツナ缶あけて、マヨネーズ和えて。しっかり水分、油分は取り除かないと、汁 ...
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節分はお家で恵方巻作ろう！いきなり上手に巻ける「恵方巻／太巻き」の作り方。７つの方法大公開
今日は、節分！お家で恵方巻作りましょう！この数年、毎年毎年お家で作っています。ぜひ、今年つくりませんか？誰でもかんたんに作れる恵方巻動画公開したのでご覧ください。それでは、過去作った恵方巻写真を眺めながら、今日作るモチベーションアップしましょう。ビストロ ...
【動画】いきなり上手に巻ける「恵方巻／太巻き」の作り方。７つの方法大公開
今年の恵方巻は手作りでいきなり上手に巻ける「恵方巻／太巻き」の作り方。７つの方法大公開しました。２１分ぐらいの動画です。２回、巻いて分かりやすく紹介しています。こんな説明を動画でしています。見やすくて、分かりやすくて、この動画を見れば、いきなり上手に恵方 ...
【動画】来年は恵方巻、手作りしましょうね。みんなが作った恵方巻公開
節分の日は、手作り恵方巻恒例になってきました、恵方巻をいっしょに作るオンライン料理教室。２月３日に、ZOOMでみんなで作りながら、YouTubeライブ配信しました。作り方のコツは、動画でみると分かりやすいので、ご覧くださいね。●「恵方巻（太巻き）」（１本）材料：のり ...
久米島の「もち麦」入り「もち麦とシン・タマネギ ポトフ」翌朝、染みるおいしさ｜失敗しない「恵方巻」の作り方コツ動画
あったかいスープ（この写真は、出来立て。それが一晩たつとの写真も紹介します）もち麦入り。これが美味しいー翌朝のほうが、さらに。今朝食べましたけど、もち麦育っていましたよ。八百屋で売っていた、新玉ねぎもたくさん入れて美味しかった。シン・ゴジラシン・ウルトラ ...
四角に巻く！？失敗しない「恵方巻（太巻き）」の作り方動画｜掃除は健康管理にもツナガル
どん！今年も恵方巻作りを！２月３日は節分。２０２３年は、恵方巻を南南東に向いて食べるらしい。今年も、作りますよ。というか、もう作ったんですけど。２月３日も作りますけどね。作り方は、動画を見ていただくと、とってもわかりやすく解説しています。とにかく、①酢飯 ...
【動画】恵方巻の具、ツナマヨ、きゅうり、ちくわ、かんきょう、玉子、あと１つ入れて十分美味しい
恵方巻・太巻きの具は何にしました？昨日は節分。恵方巻巻きました？オンラインの料理塾でさんざん巻きましたが、１本だけ節分用に作りましたよ。もう、お手軽な具で。・ツナマヨ・きゅうり・ちくわ・かんぴょう・玉子・紅生姜で。あふれ出るツナ。切ると、綺麗でしょ。紅生 ...
【レシピ】節分で余った炒り大豆の活用方法。サラダがおススメ！コールスローや、白菜サラダに変化
節分の炒り大豆余ったら何に使いますか？我が家では、節分にならなくても、炒り大豆がストックされています。小腹が空いたら食べるのはもちろん、「サラダ」にあうんですよ。ほんとに。サラダにナッツ入れるでしょ。あれと同じ。しかも、最初カリカリ、次第に変わる食感を楽 ...
【動画】失敗しない「恵方巻の作り方」え・ほ・う・ま・き５つのポイントとは？
恵方巻って巻きますか？さて、もういくつねると、お節分。節分は、豆まいて、恵方巻作って、食べましょう。はやくこいこい、お節分。先日のオンラインの料理塾で巻きましたよ。そのあとFacdebookライブでも巻いて、インスタライブでも巻きました。こちらをご覧いただければ、 ...
【レシピ】じゃがいもと一緒に焼く「ステーキ」セージとローズマリーの香りがまたよし
肉食べたいときの料理は？やっぱりステーキでしょう。オージービーフのステーキ肉。ちょっとお得価格だったので、先に買っておいて、翌日ステーキに。最近好きな作り方は、じゃがいもをサイコロ状に切って、フライパンで焼いてから、ステーキを焼くパターン。いいでしょ。肉 ...
【オンライン料理教室】失敗しない「恵方巻」の作り方。オンラインの料理塾Vol.78無料トライアル１月２９日（土）開催。今年は手作りに挑戦
恵方巻は買う？作る？ここ数年、この時期になると恵方巻を作っています。そして、料理教室でも作ります。学びがいがあるレシピですよね。今週、１月２９日（土）１６時３０分からの、オンラインの料理塾は、「恵方巻」ですよ。参加希望の方は、ビストロパパ社のホームページ ...
【レシピ】野菜モリモリ食べよう！豚小間で作るプルコギ｜節分の日の「恵方巻の作り方動画」公開中
豚小間で作るプルコギ（３〜４人分｜１５分）材料：豚小間切れ肉・・・３５０ｇ玉ねぎ・・・１個にんじん・・・１本（小サイズ）しめじ・・・1/2パック九条ねぎ・・・１本（白ねぎでもOK。たまたまあったので九条ネギ）A しょうゆ・・・大さじ３ 酒・・・大さじ３ 甜菜糖 ...
【動画】失敗しない恵方巻・細巻の作り方。節分に手作りしよう。いっしょに作るオンラインの料理塾動画公開
恵方巻の作り方。親子の料理塾オンラインで作ったYouTubeライブ配信動画を公開しました。２月２日は節分。恵方巻、今年は手作りしてみましょう。初めて恵方巻作る２０名が、２０名とも成功した「失敗しない恵方巻講座」。動画を流しっぱなしで、いっしょに作れる動画です。■ ...
【YouTubeライブ配信】いっしょに作ろう！失敗しない恵方巻講座 １月31日（日）16時45分〜18時予定 親子の料理塾オンライン
親子の料理塾 失敗しない恵方巻講座YouTubeライブ配信2021年1月31日（日）16時45分〜18時予定いっしょに恵方巻作りましょう！オンラインの料理塾の次回は、恵方巻。親子で作ってほしいので「親子の料理塾」として開催。ZOOMで一緒に作る人たちと、事前にレシピ共有し、ZOOM ...
