鶏肉とひよこ豆のケチャップ炒めなんとなく、お弁当用につくった一品。ひよこ豆の缶詰があったので活用。缶詰って、ストック食材としておいておくのですが、なんとなく使うのもったいなくて、ストックしっぱなしにしてしまうのは僕だけでしょうか。今回は、思い切って使って ...
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秋の運動会弁当2009｜リベンジ〜そして感動リレーへ
秋の運動会弁当２００９ 竜田揚げまつり 正確に言うと、パパ弁当ではなく、 パパおかずが正しい・・・ 思い起こせば昨年の運動会のこと。 運動会パパ弁当をつくろうとはりきって・・・ 結果は・・・ 秋の運動会弁当２００８｜来年こそ のとお ...
週末ハンバーグつくって翌日、パパ弁当の巻｜ある日のユリ蔵のコトバ
ツイデごはんでつくる、 ユリマオ用幼稚園パパ弁当 週末にハンバーグたくさんつくって、 その一部を翌日のお弁当に。 ん〜美しいストーリー。 サイズは小さめですが、 僕が自分で食べたいお弁当そのもの。 と、いうことは、 親はやっぱり好き嫌い ...
ネギ多めハンバーグは和風で。そして弁当の具に
和風ネギいりハンバーグ たくさんつくってお弁当用にも活用だ！ ハンバーグ、多めにつくって弁当に（お料理川柳 テスト） 冷蔵庫にひき肉があったので、この日はハンバーグ。 日曜日だったので、ちょっと多めにつくって、 翌日のユリ蔵、マオ助のお弁当 ...
究極のカニカマでつくるポテトサラダ
スギヨのカニカマ「香り箱」でつくった、 カニカマ入りポテトサラダ スギヨの広報の方より贈っていただいたカニカマ、 やっと紹介できました！ このスギヨの「香り箱」すごいです！ カニを超えるいきおいのカニカマ！ こいつがすごいんです！ ...
月曜日の幼稚園パパ弁当 〜照り焼きからカニカマポテトサラダまで〜
ユリ蔵幼稚園用 パパ弁当 なかなかの上出来。 月曜日のお弁当は、前日に仕込みやすいので、 充実しやすい。 狙って作ってみました。 豚とエリンギの味噌照り焼き 豚バラ（２００ｇ）と、エリンギ（１本）を、 しょうゆ（大1/2）＋酒（大 ...
お弁当にもぴったり！さわらの味噌照り焼き
お弁当にもぴったり！ 運動会弁当にもいいんじゃないですか。 さわらの味噌照り焼き 最近、味噌照り焼きがブームです。 お弁当にもできるし。 ★パパレシピ 材料： さわら（切り身 ３切れ） A みりん（大２） 味噌（大１） しょ ...
限定！多摩動物園で焼きうどんパパ弁当
量限定！多摩動物園焼うどんパパ弁当 久々に遊びだけで外出。 多摩動物園にいってきました。 前回はまだマオ助が小さくて、動物に感動する年齢ではなかったときなので、改めていった甲斐がありました。 小さい子供と動物園に行くと、だいたい途中で寝てしまっ ...
パパ弁当とおにぎり三兄弟｜さやわか紀州の梅
いつかの幼稚園パパ弁当 日々の食事のメニューは、一品一品紹介できる内容やテーマがありますが、幼稚園弁当の紹介は雰囲気になってしまいますね。 写真みていただき、こんな感じですと。 なんとなく、男っぽいつくりですよね。 あとまた別の日に、お ...
幼稚園パパ弁当｜朝のまかない丼
おニューのお弁当箱で、幼稚園パパ弁当 ユリ蔵に続き、ついに、マオ助もお弁当です。 本当に詰めただけですが、お弁当つくりました。 ポイントは、 モダンなカタチのレンジ蒸しニンジン と、 ハート形にした厚焼き玉子。 そして、いろどりもいいでしょ ...
お弁当にも！鶏のあっさり立田揚げ｜TOKYO FM収録レポート
つまみ菜と、鶏のあっさり立田揚げ 揚げものシリーズ続きます。 やっぱり、お家の揚げものはおいしいです。 こんがり揚がってくる仮定をみてるからこそでしょうか。 我が家はから揚げ大好きですから、 あっという間になくなった立田揚げでした。 ...
５歳の娘につくるパパ弁当と、気になる食べたかどうか
５歳の娘につくるパパ弁当 つくりましたよ。 パパ弁当。 やっぱり男っぽい感じがします。 この弁当箱、先日まで僕が会社に持って行ってたサイズ。 下段いっぱいにつめたチャーハン弁当を公園で食べたので、 思い切ってサイズアップ！ メインは ...
春はたけのこご飯｜パパと娘でお弁当研究
今は、やっぱり筍（たけのこ）ご飯 筍の、旬をとったらただの竹 な、筍。 季節ですね。 いいサイズの筍が、ヌカとセットで店頭にならんでいます。 竹にならないうちに、旬を食べないと・・・ と、大きな２本を買ってきました。 立派なた ...
４年目４回目のお花見パパ弁当紹介｜行楽弁当はパパのオニギリで
お花見パパ弁当２００９ こちらに引越してきて、 同じ場所でお花見も４年目。 そして、パパのお花見弁当紹介も、４回目。 今年は、京都の実家から母が上京してきて、 ５人でお花見です。 過去の紹介も合わせてお楽しみください。 ２００６ ...
ユリ蔵が握ってくれたおにぎり
ユリ蔵がつくってくれたおにぎり 長女（５歳）が、僕のお昼ごはんをつくってくれました。 おにぎりです。 とっても上手に握られていて、 かたさも、塩具合もばっちり。 海苔も自分で巻いたんだって。 ユリ蔵！ おいしかったよ！ ありがとう！ ...
ボーノ！フレッシュトマトの冷製ジェノベーゼパスタ｜パパ花見弁当のススメ
ボーノ！フレッシュトマトの冷製ジェノベーゼパスタ ボーノ＝イタリア語で「おいしい」 一足先に、夏がやってきたような爽やかさ。 待ち切れず、ソーメンつくったり、冷製パスタつくったり、 すっかり食卓は夏に近づいてきました。 今回のメニューは ...
秋の運動会弁当２００８｜来年こそ
秋の運動会弁当２００８ 午前中は、風もあり少し肌寒い空気でしたが、 午後は快晴の運動会日和！ ユリ蔵の運動会に行ってきました！ もちろんパパ弁当もって！ ・・・と言いたいところでしたが・・・ 前日 ...
お弁当完食報告の嬉しさ
ついに登場！ パパ・ハンバーグ入り幼稚園お弁当 小さいハンバーグが、パパの手作りです。 （そのほかは、ママです） ユリ蔵が、お弁当を完食したメールがママから届きました。 「ちゃんと、食べてんや」 ...
お弁当ハンバーグ大作戦
THEパパ・ハンバーグ たくさん、たくさんハンバーグ作りました。 今週から、ユリ蔵が幼稚園のお弁当。 パパも、お弁当づくりに参加したく、 つくりおきできる、ハンバーグを大量に仕込みました。 そして、冷凍する前 ...
パパ弁当作成に向けて準備開始！
はじめてママへ 大好き!園児のおべんとう―かんたんで栄養バランスGOOD! 池上保子さん著 園児向けのお弁当作りの本って、すごい数ありますね。 世の中の、ママたちの悩みでもあるでしょう。 特に、栄養バランスも大事ですし、 他の子供たちのお弁当も気になる・・・ ...
手作りお弁当でお花見｜そして新年度
年に１度は、お花見はしないとね。 なので、昨年に引き続き、 ビストロ・パパお手製 お花見セット どうです！ 年末にかった、お重がいきなり役に立ちました。 桜大好きです。 いつも、週末ジョギングで走っている川沿いの ...
