ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：広報

セロリ麻婆豆腐の次は先週、トモショクキッチンオンライン料理教室で作った、セロリ麻婆豆腐。美味しかったなぁ。倍量作ろうとしたけど、食べきるぐらいの量を作って良かった。余るより、もうちょっと食べたいな、ぐらいで終わらせるほうが、また作りたくなりますよね。挽肉 ...

withコロナ対策〜チャレンジ編〜「ぶれないミッションで、オンラインシフトしながら発信し続ける広報PR術」5月23日（土）20時〜21時30分開催。講師：株式会社ビストロパパ代表取締役　滝村雅晴詳細／申込は、松戸スタートアップオフィスページで。●オンライン料理教室のライ ...

株式会社ビストロパパ広報PR事業提供サービス紹介　ビストロパパ社は、代表滝村雅晴の前職デジタルハリウッド在籍時14年間における、広報PR経験および、ビストロパパ社設立からの自社PR／ブランディングノウハウを生かして「法人」「個人事業主」様向けに、広報／PR／ブラン ...

まぐろのごま油漬け丼ちょっと盛り付けが雑・・・漬けていた、まぐろがあまりにも美味しかったので、いそいで酢飯の上に大葉と一緒にのせて一品作りました。はい。ブログで使うために、演出した確信犯な料理。でも、美味しいのです。うまいよねえ。海鮮丼。★パパレシピ材料 ...

ワークショップのお知らせ『オカネをかけずにオモイをかけて作り上げる共感PR術！』 PRの本質、わかりますか？　あなたのサービスは本当に共感して貰えていますか？2013年9月11日（水）19時30分〜21時30分講師　滝村雅晴　株式会社ビストロパパ代表取締役＊申し込み／イベン ...

小さな会社でもこれだけできる！広報PRで成功する１０の方法＜ミッション・ビジョン編＞2010年8月2日＠あきない総合研究所　katana渋谷オフィスお世話になっている、あきない総合研究所の渋谷オフィスで開催しました。「無理なく身につく！無駄なく使える！katanaセミナー」 ...

子手伝いたまかけうどん熱湯に、生うどんをばらばら入れて、生卵を割って溶いて、茹で上げたうどんに、溶き卵と、めんつゆ大匙２杯いれて出来上がり。熱湯の用意と、うどんの茹で上げは僕がやりましたが、他はマオ助が子手伝い。おお、十分つくれたんじゃない？お姉ちゃんも ...

空心菜としめじともやし炒めオイシックスさんから美味しい野菜が届いたので調理。空心菜が入っていました。スーパーでは、ほとんど見ませんが、お野菜の宅配サービスさんからはよくいただくことがあります。歯ごたえがあって、炒めものにぴったり。撮影が続いているため、少 ...

日本初の父親学校ファザーリング・スクール　「パパ・ブランディング講座」８月４日（水）１９：００〜２１：００場所：銀座おとな塾SANKEI GAKUEN」講師：パパ料理研究家　滝村雅晴日本初の父親学校である、ファザーリング・スクールの３期生が、銀座で開講しています。次回 ...

無理なく身につく！無駄なく使える！Katanaセミナー　in 渋谷「小さな会社でもこれだけできる！広報PRで成功する１０の方法」講師　株式会社ビストロパパ　代表取締役　滝村雅晴毎月１回、全3回にて開催予定の「katanaセミナー広報・PR編」の初回。 【概要】「想い」を「伝え ...

大根の葉雑炊ごはんとお水に、軽く塩、昆布だしのもとを加えて煮立てて、途中刻んだ大根の葉を加えて煮詰めるだけ。やさしい味がします。雑炊でもう一品。大根の玉子雑炊ご飯に水と大根を加えて一緒に煮立て、出汁昆布のもとと塩で味付け。仕上げは、火を止め、溶き玉子を回 ...

小さな会社でもこれだけできる！広報PRで成功する１０の方法４月２７日（火）１９：００〜２１：００場所：横浜ベンチャーポート講師：パパ料理研究家｜広報PRコンサルタント株式会社ビストロパパ　代表取締役　滝村雅晴雨の中、３０名を超える皆様にお集まりいただきまして ...

キャベツの揚げのお味噌汁キャベツを、鍋でウォーターソテーし、甘みを引き出した後に、昆布と干ししいたけでとった出汁と、田舎味噌＋麦みそでつくりました。丁寧につくるお味噌汁は、とても優しい味がします。●さて、今日は横浜でセミナーです。おかげさまで満員御礼。あ ...

小さな会社でもこれだけできる！広報PRで成功する１０の方法2010年4月27日（火）19：00~21:00主催：横浜ベンチャーポート場所：横浜メディア・ビジネスセンター6F講師：株式会社ビストロパパ　代表取締役パパ料理研究家｜広報PRコンサルタント滝村雅晴＊詳細はWebサイトをご ...

パーソナルPRの時代へ　僕は、前職14年ほど広報・PR・ブランディングを専門に仕事をしてきました。企業ブランドをどう構築するかどう世の中へメッセージを出していくか実践を通して、様々な経験を積みました。そして、21世紀になり、インターネットがますます人と人をつなぐ ...

　   宇都宮ベンチャーズクラブ 2009夏ブラッシュアップセミナー 「自社の強みを生かす戦略的PR」   株式会社ビストロパパ　代表取締役｜広報PRコンサルタント パパ料理研究家　滝村雅晴   ９月に宇都宮のベンチャーズクラブ様主催の研修講師として、 実施して ...

                        ネギ油   長ネギ２本を斜め切り、 フライパンに２００ｃｃのサラダ油と、長ネギを加え、 狐色になるまで、しっかり揚げます。 １７０〜１８０度ぐらいで。   この油が、料理に力を発揮します！ 特に、チャーハ ...

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