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サラダに「炒り大豆」を入れると食感が楽しくなってサラダ好きになるよ

2025年11月07日 10:26

炒り大豆入り我が家の即席サラダ材料：リーフレタス・・・ボウル１杯ぐらい炒り大豆・・・大さじ３A　EVオリーブオイル・・・大さじ２　塩・・・少々　こしょう・・・少々　バルサミコ酢・・・大さじ２　マヨネーズ・・・大さじ１～　はちみつ・・・大さじ１　粉チーズ・・・ ...

2024年07月14日 17:00

厚揚げ１つを美味しく調理パッと！ごはん、毎日作っていますよ。皆さんも、改めて、あー、これでいいんだ。って、肩の力を抜いて、食材１つで家族が喜ぶ一品に仕上げましょう。「照り焼き」風の調理方法は、いろんな食材と相性がいい。肉だけじゃなく、この「厚揚げ」にも。 ...

2024年04月01日 17:00

大豆ミートの料理紹介保存食にもなりますね。大豆ミート。【丸大豆使用】マルコメダイズラボ大豆のお肉【大豆ミート】乾燥スライス 90g×2個マルコメ料理写真、どう見ても肉で作った料理に見えますよね。これ、マルコメさんの大豆ミートで作った料理です。マルコメさん ...

2023年06月16日 20:47

大好評ヤンニョムチキン突如我が家の食卓に登場した、ヤンニョムチキンがさらに進化。砕いたピーナッツのトッピングではなく、節分のときにまく、炒り大豆を加えました。このカリカリ食感がいい！！！この味もいいし。定番唐揚げが、ヤンニョムチキンになりつつあります。● ...

2022年09月06日 17:00

鶏むねレシピは、なんぼあってもいい料理しやすいして、美味しいし。コスパもいい。鶏むね肉は、ずっと人気です。鶏むね肉特集をすると、雑誌の部数もあがるとか。オンラインの料理塾でも、チキンカツむねニラなど、活用してきましたが、ここらでもう一品。「よだれ鶏」なん ...

2022年07月21日 17:00

プロテイン料理を研究中先日開催した、ママの余裕を作るプロジェクトyoyuブランドとのコラボオンライン料理教室を機に、プロテインを飲むだけでなく、食材として活用するレシピを、試作しています。その中で、気軽に使えるのが、オムレツとパンケーキ。作り方同じで、味付け ...

2022年03月08日 17:00

もう１品に困ったら厚揚げばつぐんに美味しいね。厚揚げ。グリルで焼いて、しょうがすりおろして、ねぎ刻んでのせて、かつお節のせて、しょうゆかけるだけ。ごま油かけてもいいし、七味なんかパラりとすれば、僕好みのピリ辛味に。妻も次女も、「うまい！」と。グリルで、カ ...

2021年12月02日 17:00

地味な写真ですが、超おすすめサラダなんですよ。豆入ってるでしょ。これ、鬼は外！の、福豆。炒り大豆です。節分以外にも、ピーナッツや、アーモンドなどなどのナッツ類の棚に、炒り大豆売っています。小腹が空いたときに、ぼりぼり食べてます。この大豆を、サラダに使うの ...

2013年12月30日 09:44

おからきんぴらやさしい味です。昨日紹介した、おからを使って。さて、出発の準備。今から京都です！パパ料理研究家｜ビストロパパ　滝村雅晴●来年のくじら料理教室、参加者募集中！あと少しです！2014年1月18日（土）　パパVS鯨料理教室！クジラを食べる！学ぶ！ビストロパ ...

2013年12月29日 10:39

自家製おからと、自家製豆乳。ついに、この世界に入ってきました。豆乳とおから作り。じ・つ・は、びっくりするぐらい簡単。「大豆を一晩浸水させてから、ミキサーにかけて、水足して煮て絞るだけ」大豆３００ｇで、おから５００～６００ｇ。豆乳８～８．５カップほどできま ...

2010年04月04日 08:36

納豆の豆腐和え豆腐の納豆和えでも。大豆×大豆ですから、相性いいですよね。あつあつご飯にかけても美味しい即席おかず。お豆腐だけ食べたい。納豆だけ食べたい。という人には、とんでもなく贅沢な一品かもしれませんね。★パパごはんレシピ材料：豆腐（1/2丁）納豆（1パッ ...

2007年08月07日 07:09

夏場は韓国料理もいいですね。ちょっとつけあわせ。大豆もやしのナムル昨日の、カツオのづけ丼との相性もばっちり。大豆がついたままの、もやしが売ってます。普通のもやしが、かなり激安なので、それよりは割高（８ ...