玄米ときゃべつと小松菜のお好み焼き炒飯にするには、少しごはんが足りなかったので、お好み焼き。玄米ごはんと、きゃべつと、小松菜で作りました。ごはんとおかずがセットになって、まとめて食べられる便利なごはん。きゃべつは焼くと甘くなっておいしいね。★パパレシピ材 ...
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何匹でも入る海老の天ぷら｜ブログ毎日更新５年目になりました。
天ぷらの王様。海老の天ぷら王道ですね。天ぷらといえば、海老。何匹でも入る。塩でも、天つゆでも美味しい。丸まった海老になってますが、腹側の節と節のへこんでいる間接部分に、包丁で切れ目を入れるとまっすぐに揚がります。海老天は、まっすぐが似合いますよね。再度チ ...
未来の自分プロデュース講座「夢をカタチにする方法〜ビストロパパのチャレンジ〜」レポート
未来の自分プロデュース講座夢をカタチにする方法 〜ビストロパパのチャレンジ〜2010年1月24日（日）in 川崎市多摩区市民センター10：30~12：30全数回にわたって開催される講座の１つを担当しました。30数名の幅色い年齢層の皆さまの前で、現在の「パパ料理研究家」の活動を ...
イチゴ狩りにいって、イチゴロールケーキを作りたい！！！
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの 大学時代の友人、モコさん推薦の、 お菓子のレシピ本。 いよいよ、ビ ...
その国に行き、その国の家庭料理をつくるという夢
ベトナムとタイ 毎日のごはん ママが買ってきました。 家庭料理中心にのってて、とても簡単。 たくさんつくってみたくなる本です。 今はできていないですが、近い将来僕の夢で、 「毎年１カ国海外にいき、その国の家庭料理を極める」 と ...
