ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む

タグ：味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどんこれがおりてきました。★トモショクレシピ材料：鶏もも肉（４００ｇ）油揚げ（２枚）大根（10センチ）白ネギ（１本）冷凍うどん（２玉）卵（３個）A　水（１２００CC〜）　だし昆布（２枚）　酒（１００CC）B　味噌（大さじ６）　塩（少々）　うすくち醤油 ...

                    昨日紹介した、豚ばら＆ロース鍋の、〆料理。   鍋の〆でつくった、味噌煮込みうどん   です。 名古屋に住んでいる、友人まっきぃから、 味噌煮込みうどんをもらっていました。 （＞まっきぃ　　ありがとう。）   そ ...

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