ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む

タグ：名古屋

鹿肉がうまい木更津から定期的に届く、ジビエ。今日は、鹿のひき肉を使った料理。ほんと、美味しいのですよ。玉ねぎ、にんじん、きゃべつもたっぷりで作りました。脂身がほとんどない、鹿ミンチ肉。うま味凝縮。●鹿ミートソースライス（５〜６人分｜３０分）材料：鹿ひき肉 ...

  お父さんとうどんを作ろう！ in　名古屋中村区　男女平等参画事業   名古屋で、パパと子供でつくる、手打ちうどん教室を行ってきました。     自治体さんの、男女平等参画推進事業の一環です。     名古屋には、ファザーリングの協力なメンバーがい ...

                    昨日紹介した、豚ばら＆ロース鍋の、〆料理。   鍋の〆でつくった、味噌煮込みうどん   です。 名古屋に住んでいる、友人まっきぃから、 味噌煮込みうどんをもらっていました。 （＞まっきぃ　　ありがとう。）   そ ...

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