こちらは、YouTubeライブ配信した動画のサムネール。先日のチャーハンに続き、The Cooking Liveを配信しました。ノーカット。なぜなら、YouTubeライブ配信した動画そのまま公開しています。編集なし。音楽、効果音、テロップ、カメラスイッチングすべてワンオペで行いながら ...
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油と相性がいい！畑で採れた青梗菜のじゃこ炒め｜今日は、お多福醸造さん主催「”お酢＆粉もんパパ子料理教室」
青梗菜のじゃこ炒め活躍しています。畑で採れた青梗菜が。青菜ですが、茎が太くてみずみずしいので、お浸しもいいけれど、炒めるさらに味わい深い。しゃりしゃり美味しくいただきました。★パパレシピ（２人分｜１０分）材料：青梗菜（２株ほど）ちりめんじゃこ（大さじ４） ...
「コテツダイな子どもたち」マイ包丁とマイエプロンでコテツダイな日々
「コテツダイな子どもたち」 〜ジュスケくん（５さい）〜マイ包丁とマイエプロンでコテツダイな日々クリスマスプレゼントに、サンタさんにもらったお気に入りのマイ包丁。そこに、マリンブルーのコテツダイエプロンも加わったから大変。大張りきりのジュスケくんは、毎日の ...
柳＋出刃
キッチンバサミ いろいろ切ります。 台所に、ハサミは必須です。 韓国スタイルの焼肉では、肉をこれで切りますよね。 ● MY包丁を、柳出刃包丁にした理由。 魚をさばくのは、出刃包丁。 でも、家庭でさばく魚は、 ...
念願のMY包丁、しかも名入り
名入れ柳出刃包丁 念願の、MY包丁です。 しかも、名前入りです！ 地元、しかも実家にも近い、 伏見稲荷の刀物フルタさんというお店でネットで購入。 とにかく嬉しい。 探しに、探し、選びに、選んでこれにしました。 その ...
