ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む

タグ：伏見稲荷

手作り豆乳で作る、豆乳ごぼうスープ昨年作った豆乳とおからレシピの続き。いい大豆が手に入ったら、豆乳作ってみましょう。使い放題のおからもいっしょにできます。このスープは、健康料理教室で発表したスープ。最近、ごぼうが美味しくてたまりません。市販の豆乳かってもO ...

酵素りんごジュースを作った、りんごの絞りかすで作った、りんごソフトクッキー京都の実家で、母がなにやら酵素ジュースにハマっていました。りんご5個たっぷり絞って、後はレモン汁加えてできるとっても甘いジュース。これはうまかった。りんごも蜜たっぷりのいいものでした ...

                  すごいインパクトありますね。 骨せんべい   先日のアジの骨でつくりました。 骨をきれいに荒い、塩水に５分ほどつけたあと、 洗濯ばさみで一晩干しました。   １５０℃に油を熱し、じっくりカリカリになるまで素揚げをして ...

↑このページのトップヘ