ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：ローストチキン

改めてゆっくりと、オーブン料理をやっぱり、どんな出来栄えになるか楽しみですね。オーブン料理。丸鶏焼くのは大変だけれど、チキンレッグなら、とってもお手軽で、なんて美味しく仕上がるのでしょう。火も通りやすしい。日本人好みの、照り焼き味ですね。色もいい。３０分 ...

メリークリスマス！ローストチキン材料：チキンレッグ・・・・・・３本にんにく・・・・・・３かけローズマリー・・・・・・６茎レモン・・・・・・1/2個オリーブオイル・・・・・・５０ｍｌ〜塩・・・・・・小さじ２粗挽きこしょう・・・・・・適量作り方：１・チキンレッグ ...

メリークリスマスおでん昨日のおでんですが。。。大根は、一度下茹でしたから、味付けして煮込むといい感じに仕上がります。具：大根卵油揚げじゃがいもしめじ玉ねぎソーセージ鶏もも肉うどんA　出汁味つけ　水　出汁昆布　うすくち醤油　みりん　酒　めんつゆ　出汁昆布のも ...

ハーブローストチキンスキレット＋蓋で作っていますが、大き目の鍋、ストウブ、フライパンでも作れます。★パパレシピ（２〜３人分｜20分＋30分漬け込み）材料： 鶏もも肉　（１枚） じゃがいも（２個） 玉ねぎ（1/2個） ローズマリー（５〜６本） にんにく（２かけ） EVオリ ...

メリークリスマス！鶏丸ごと一匹、ローストチキン今年はタイムリーに紹介！昨日２３日につくったのでご紹介！やっぱり、クリスマスは、食卓に鶏１匹ないとね。（って２回目ですが・・・）今回特に注意したのが、焼け具合！我が家の小さなオーブン電子レンジに、鶏が一匹はい ...

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