ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：フリット

  ユリ蔵が幼稚園の地引網でとってきた いわしのフリット   文句なしに美味しいでしょう。 たくさんの小魚を持ち帰り、内臓とって下処理し、大量に揚げました。   大きくても、小さくても、魚は魚。 しかも、延期につぐ延期の地引網遠足。 ようやくいけてよか ...

  フリットフェスティバル　ラストオーダー　鶏モモのフリット   ついに鶏まできました。 ジューシーです。 普通のスーパーのお肉ですよ。 お祭りにすると、なんでも楽しくなりますね。 （あまり意味わからないような・・・）   塩、黒七味等の薬味がいい感じ ...

  しめじのフリット   揚げたて最高。 きのこって、衣をつけて揚げると、味が凝縮されて、噛んだときに味が じゅわっ とでます。   それです。 座ってたら、次々に揚げたてがお家ででてきたらどうでしょう。 たぶん、笑うでしょう。   おいしさで笑顔です ...

  やばい旨さ　アスパラのフリット   フリット最高。 （昨日は土鍋でしたが・・・）   小麦粉と水と卵で衣をつくり、揚げるだけ。 ピンクソルト（ガンダーラの岩塩）でいただきました。     揚げものは、揚げながら、揚げたてを食卓にだすのが一番。 テ ...

                      タコのフリット   タコの刺身で、残ったものでつくりました。 これは週末料理ではなく、珍しく平日夜帰ってきてからの料理。   そうそう、 最近ブログをご覧になられた方にご説明。 ビストロ・パパの料理は、すべて ...

↑このページのトップヘ