ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：パエリア

フライパンでアサリのパエリア レシピ、記事詳細は、noteをご覧ください。パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴 ...

作りたかったフィデウア知ってますか？フィデウアフィデウアとは起源:スペインのバレンシア地方発祥の料理特にカタルーニャとバレンシアの沿岸地域で人気特徴:パエリアに似た料理主な違いは、米の代わりに短いパスタ（フィデオ）を使用するスペイン料理なんですよ。大好きで ...

みんな、パエリア大成功でしたよ。最初の写真は、僕が作って、途中まで食べているやつですが。この写真は、参加塾生（だいたいパパが８割）から送られてきたもの。ね、みんな素晴らしいでしょ。いっしょに見ながら作れる、パエリアの動画はこちら。この画面が、見えないとき ...

オンラインの料理塾で作ったパエリア。あ、パセリふってなかった。パエリア完成ショット！かいつ撮影してるかわからないので、微妙にバラバラ（笑）次回、カウントダウンしてベストショット取ります。最近は、①ZOOM参加②YouTube配信で好きな時にと、参加方法がわかれてきま ...

アサリとシーフードミックスのパエリアたとえば、こんな風に、魚介類の料理を紹介してください。え？何に？パパさかな大使×カリフォルニアワイン協会プレゼンツ「母の日カリフォルニアワイン作戦2020」これです。プレゼントのワイン50本用意しています。自分で飲むようでは ...

トースターに、フライパンホイル敷いて、で4分焼いて、醤油かけて海苔まく。昼ご飯は、餅に決まり。今日の晩ごはんは、鶏だんご入り、味噌煮込みうどん。焼売作ろうとおもっていた挽肉で、肉団子。明日の雑炊作りが楽しみ。明日は、無料のパパの料理塾オンライン。ひとりでも ...

食卓が盛り上がる！フライパンでパエリア「できたよ〜」と、言いながらフライパンごと食卓へ。そして、蓋をとって、「ほら〜！」「わー！！食べたーい！」いつもは、ル・クルーゼですが、底面積の広いフライパンで作ってみました。もともとパエリア鍋も口が広いですよね。縦 ...

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