ひき肉 × 豆腐 ハンバーグシリーズ第２弾どうも、この組合せが好きみたいで。鶏豆腐ハンバーグの作り方で、鶏むねひき肉 → 豚ひき肉小ねぎ → ニラで、作ってみました。う〜ん美味しすぎました。作り方は同じですが、味や食感はまったく別ものですね。ペンネアラビ ...
タグ：ニラ
「にら、１束余ってる。どうしよー」からの「にらのり玉焼き」で解決｜「ざっくりYouTube」ファン
にらを一束使いたい時にらは、足がはやく、早めに使ってしまわないと、新鮮なにらでも、しなっとなり、そしてかなりきつい匂いがしますよね。八百屋さんでも、にら２束、３束と、まとめ売りしている時は、早くさばかないと、全部売れなくなってしまうからだと思います。見た ...
シンプルイズベスト。「パラパラにら玉チャーハン」｜木更津から無農薬・無化学肥料の野菜が届く
にら料理第２弾やっぱりチャーハンでしょ。久しぶりに作ったなぁ。チャーハンは食べるのも美味しいけれど、作っている時はもっと楽しい。鉄フライパンで炒めるようになってから、さらに楽しい。どんどん、シンプル味つけになっています。それでも美味しい。●にら玉チャーハ ...
にらが２束で安い時。「にら玉炒め」でパパっとおかず一品追加
にらが安くて、美味しそうなのでつい買ってしまう。りっぱなにら２束。１５０円とか。で、うっかり使い忘れていたら、冷蔵庫から大変なにおいがするようになるので、お気をつけて。ぱぱっと、にら×卵で料理作りましょう。今日、明日、にらと卵料理続きます。●にら玉炒め（ ...
春のにらが美味しい。油揚げと一緒に「にら玉丼」｜最高のコーチは、教えない。
にらの旬は、３月〜５月今、旬の野菜ですね。 にら。年中売られていますが、春先に育つ柔らかいにらが、美味しいらしいですよ。今、今。カロテン、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、カルシウム、カリウムなど含め栄養価の高い、緑黄色野菜。効能が豊富らしい。血流をよくし体を温め ...
塩麹とごま油で炒めれば美味しくなる「塩麹とごま油の鶏ニラ炒め」｜たみおーーーー！のLIVEに
鶏料理が続きます卵が手に入らないですねー夕方にいっても、卵売り切れ。鶏は売っていますけれど。生産者の方は、ほんと大変ですよね。買物する側は、あるもので考えればいいので、なんとでもなるんですけど。今回の鶏料理は、塩麹、ニラ、ごま油を使って炒める料理。３月に ...
タコパよりタイパよりオコパ。「ミニお好み焼き」が簡単・すぐ焼ける・食べやすいでおすすめ！｜練馬区食育推進講演会動画公開
ミニお好み焼きパーティーやりたいホームパーティーで、手軽な定番が、タコパ。タコ焼きパーティーのこと。関西じゃ当たり前。しらんけど。一家に一台、タコ焼き機があるんですよ。しらんけど。我が家にはありますよ。炎タコ。Iwatani カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ( ...
ニラをぱぱっと料理したいなら「ニラ玉豆腐炒め」｜京都で一番美味しい春巻き
ニラをぱぱっと料理したいならこれでしょ。適当に作る感じの一品。ニラ × 卵 × 豆腐で、作ります。以前、鶏もも肉も使った、ひと手間かかる料理もありますが、 パパっと作る一品もいい。あーまた、ごはんが美味しいのできてしまったよ。●かんたんニラ玉豆腐炒め（３人 ...
鶏むね肉のレパートリー増やそう作戦。紹興酒×オイスターソースを使え「鶏むね肉とナスとニラのオイスターしょうゆ炒め」
冷蔵庫のありもの料理シリーズ鶏むね肉ナスニラお題はこの３つ。買ってきたようなラインナップ。レバニラ的な味つけで、むねニラ炒め的に作りました。鶏むね肉がふわふわで、美味しい。ごはんを食べる国に生まれて良かったよ。●鶏むねとナスとニラのオイスターしょうゆ炒め ...
【レシピ】ごろっと木綿豆腐が美味。シン「麻婆豆腐」｜バター餅とは？
お家で、麻婆豆腐作りますか？作る時は市販の素使う？ 自分で味付けする？ご機嫌さんです。麻婆豆腐って、人気メニューですよね。僕は、カレーと同じぐらい、大好きな料理。どちらもごはんに合いますね。で、どっちも辛味を楽しむ料理。どっちも好きすぎて、合体料理つくり ...
【レシピ】試作「豆腐ニラネギ焼売」３０個と「豆腐ニラネギハンバーグ」３個を一緒に作る｜月とマリーさん
試作 豆腐ネギニラ焼売＆豆腐ネギニラハンバーグ（焼売３０個＋ハンバーグ３個｜３０分）材料：牛豚合いびき肉・・・３５０ｇ絹豆腐・・・１丁小ネギ・・・１束ニラ・・・１束キャベツ・・・1/8カット焼売の皮・・・３０枚入りA 塩・・・小さじ１ こしょう・・・少々 し ...
【レシピ】ポン酢でもマヨソースでも合う「ネギニラ豆腐ハンバーグ」肉無し米粉で作る。ヘルシー月間な妻娘にも好評
ネギニラ豆腐ハンバーグ（１０個分ぐらい｜３０分）＊２人分なら半量ぐらいで十分かも材料：木綿豆腐・・・２丁ニラ・・・１束小ねぎ・・・１束卵・・・２個ダイコン・・・適量＊おろして乗っけたい方は塩・・・小さじ１A 鶏ガラスープの素・・・小さじ２ こしょう・・・少 ...
【レシピ】鍋が食べたくて。もやし、ニラたっぷり「豚キムチチゲ鍋」
豚キムチチゲ鍋（３人分｜２５分）材料：豚ロース薄切り肉・・・３００ｇ程度もやし・・・1.5袋ニラ・・・１束厚揚げ・・・１丁白ねぎ・・・１本こんにゃく麺・・・１袋キムチ・・・３００ｇ＊市販A 水・・・１０００ｍｌ 酒・・・１００ｍｌ 出汁昆布・・・１枚B 豆板醤 ...
【レシピ】つるつる食感、ほうれん草とニラたっぷりの「水餃子」を、酢醤油コショーで食べるのが美味い
水餃子（４０枚＋油揚げ餃子６枚分｜３０分）材料：豚ひき肉・・・３００ｇほうれん草・・・１束にら・・・１束A しょうゆ・・・大さじ１ 鶏ガラスープ素・・・大さじ１ 紹興酒・・・大さじ１ 甜菜糖・・・小さじ１＊砂糖でOK オイスターソース・・・小さじ１ しょうが ...
【レシピ】レバー苦手なら、味付け一緒、鶏むね肉で。むねニラ炒め。ニラともやしのシャキシャキとあう。作り方、7/17（土）オンラインの料理塾で生配信
鶏むね肉で作る、むねニラ炒め（３人分｜１５分）材料：鶏むね肉・・・１枚（３００ｇ程度）ニラ・・・１束もやし・・・１袋（２００ｇ）にんにく・・・３かけしょうが・・・１かけ白ねぎ・・・1/2本オリーブオイル・・・大さじ１．５ごま油・・・大さじ１A 紹興酒・・・大 ...
【レシピ】ラーメン屋で食べたレバニラが食べたくて。お家で中華屋さんのレバニラ再現でいい感じ
レバニラ炒め（３人分｜２０分）材料：鶏レバー・・・２００〜２５０ｇ＊ハツつきニラ・・・１束もやし・・・１袋／２００ｇにんにく・・・４〜５かけしょうが・・・２かけ白ねぎ・・・1/2本オリーブオイル・・・大さじ1.5ごま油・・・大さじ１A 紹興酒・・・大さじ１ ...
【レシピ】親子で食べられる、鶏ももレバーニラ炒め。人気で即完食
鶏ももレバーニラ炒め（３人分｜２５分）材料：鶏もも肉・・・１枚（２５０〜３００ｇ程度）鶏レバー・・・２００ｇもやし・・・１袋ニラ・・・２束にんにく・・・１かけしょうが・・・１かけ白ねぎ・・・１０センチ程度＊みじん切りA しょうゆ・・・小さじ２ 酒・・・大さ ...
【レシピ】春のブリしゃぶと、ニラたっぷりの、ニラ豚しゃぶが最高に旨い。溶き卵ポン酢タレで食すがおススメ
ブリしゃぶと、ニラ豚しゃぶ鍋（３人分｜１５分）材料：豚しゃぶロース肉・・・３００ｇ〜天然ブリ・・・１柵ニラ・・・２束絹豆腐・・・１丁大根・・・１０センチ白ねぎ・・・１本えのきだけ・・・1/2束A 水・・・１２００ｍｌ 酒・・・１００ｍｌ 出汁昆布・・・ ...
ニラ２束100円で売っていたら買い。ニラ玉炒め作ろう｜リアル料理ゲーム！？スマホアプリFamCookのファムクック クエストで小学生が料理上手に
ニラ玉炒めニラが２束100円で売っていたので買いました。何を作るか、その時は、ぼんやりしていましたが、いざキッチンに立つと、ニラ玉にしよう！と。長女の優梨香が生まれた2003年を気に、料理を始めたのですが、最初は、ひたすらレシピ通り作ることに夢中になりました。ゲ ...
パパ料理のヒントは居酒屋で。うまい！ニラたましらす｜デジタルハリウッド創立20周年おめでとうございます！
ニラたましらすなんか、呪文のようですが。。。パパ料理のヒントは、居酒屋さんに転がっています。あっ、これ家でも作ってみたいな。とか。これも確か、どこかでニラの束に、卵黄のせたメニューを食べた記憶があり、家にニラが残っていたので作ってみました。あつあつごはん ...
ニラタマ揚げ丼｜車で帰省の方は安全運転を
ニラタマ揚げ丼ニラと、玉子に加えて、お揚げがあったのでつくった丼。子ども受けよかったなぁ。★パパレシピ材料：ニラ（1束）卵（3個）揚げ（1枚）A しょうゆ（大１．５） みりん（大１） 酒（大１） 砂糖（小２） 水（５０CC） こんぶ出汁のもと（小１）ご飯（茶碗 ...
ニラ×カルビ＝チャーハン
ニラ・カルビチャーハン この組合せよかったです。 ● 今日は、大学時代の仲間・家族６名が大集合。 週末レストラン「ビストロ・パパ」開店です。 定番のイタリアン・フルコースでおもてなし。 ...
やっぱり、和食です。あさりと豆腐とニラの煮物。
つくりたい、食べたい料理のサイクルが、 和食になってきました。 アサリと豆腐とニラの煮物 フライパン１つで簡単に作れます。 アサリは今が旬。 アサリはしっかり、砂抜き＆貝をこすり合わせて綺麗に。 フライパンに ...
