１３周年記念のオンラインの料理塾で作った、チキンドリア美味しかったなー米粉のベシャメルソースが美味くできましたよ。バター 大さじ２ ＋ 米粉 大さじ３ ＋ あたためた牛乳４００ｍｍｌで、いい感じ。バター多めなら、大さじ３でもいいし。同量のほうが覚えやすい ...
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【レシピ】作り置きのミートソースで「ミートソースドリア」ベシャメルソースの作り方付き
ミートソース余ったらもう一品何作る？昨日、ミートソースたっぷり作った、ミートソースパスタ紹介しました。美味しかったですよね。（みんなが作ってること前提）我が家では、ミートソースドリアにしました。 以前紹介した、ベストドリア「ユリドリア」は、 は、チキンライ ...
【レシピ】料理とトモショクを楽しむ料理「ユリドリア」が完成！
ついに、憧れのドリア完成。これねー大好きな味なんです。ファミレスにい行くと、いつも最後まで迷う料理が「ドリア」。ピラフみたいな、チキンライスみたいな、リゾットみたいなごはんの上に、クリームソースがのって、チーズが焼かれているやつ。なんちゃって、ドリアはよ ...
【レシピ】今年のオーブン料理でイチバン美味い「トマトチーズドリア」米粉のベシャメルソースかけて
ドリアつくったどー前回の残りカレーで、カレーのチーズ焼き作ったときに、ベシャメルソース作って、チーズのせたらよかったなーって思っていて。今回は実現しました。先日の、まかないロールキャベツ作った時に、キャベツとトマトソースが残っていたので、そこに玄米ごはん ...
毎月第１水曜日はトモショクの日。チーズたっぷりチキンドリアでトモショクしませんか？
月に１回 チキンドリア鋳鉄のスキレットフライパンで作ります。コンロで焼いて作って。チーズをたっぷりトッピングしてから、オーブンで焼くスタイル。スキレットは鉄なので、そのままオーブンで焼けるのが特徴。直火もOK。★トモショクレシピ材料：鶏もも肉（３００ｇ）玉 ...
自分しか使わない道具はキッチンとは別の場所に。スキレットで作るチキントマトリゾットドリア
チキントマトリゾットドリアスキレットで、鶏とごはんを炒めてからホールトマト加えて煮込んで。トロトロの状態で、上にたっぷりのチーズと野菜をトッピングして、オーブンで２０分ほど焼く料理。これが好きで。ようは、鶏 × トマト × チーズの組み合わせが好きなんで ...
チキンライスを焼く。ドリア風チキンライスのオーブン焼き｜港区リーブラでパパ寺子屋、パパ子料理教室
ドリア風チキンライスのオーブン焼きチキンライスを作って、野菜とチーズをたっぷりのせて、グリルで焼く。焼けたチーズがうまい。こんどはマカロニグラタンでもつくろうかな。★パパレシピ（30分／４〜５人分）材料：鶏もも肉（１枚）玉ねぎ（１個）ごはん（どんぶり１杯） ...
ピザとオムライスのおいしいとこコラボ 夏野菜たっぷりのせ、チキンドリア｜「21世紀のお父さんのリテラシーは料理だと思う」OYAZINより
ピザとオムライスのおいしいとこコラボ夏野菜たっぷりのせ、チキンドリアこれは、美味しかった。いつも、美味しいのですが。なんでしょう。思った以上だったので、自分の中で感動が。アスパラガス、ズッキーニ、プチトマトにチーズたっぷりでオーブンで焼きあがりました。そ ...
