ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク(共食)で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

タグ:チゲ

豚キムチチゲ鍋(3人分|25分)材料:豚ロース薄切り肉・・・300g程度もやし・・・1.5袋ニラ・・・1束厚揚げ・・・1丁白ねぎ・・・1本こんにゃく麺・・・1袋キムチ・・・300g*市販A 水・・・1000ml 酒・・・100ml 出汁昆布・・・1枚B 豆板醤 ...

野菜たっぷりすぎるチゲ鍋(3〜4人分|25分)材料:市販キムチ・・・300g程度豚ロース肉・・・500g*2回に分けて投入大根・・・10センチニラ・・・1束もやし・・・1袋セロリ・・・1本水菜・・・1株しめじ・・・1/2パック絹豆腐・・・1丁マロニー・・・1 ...

キムチで作るセロリ入りチゲ鍋鍋の季節。「チゲ鍋と、おでんどっちがいい?」と、家族ラインに流すと、マオから「チゲ鍋」と。はい。じゃあ、チゲ鍋にします。でも、おでんも作ります。今日、おでんです。キムチで作るセロリ入りチゲ鍋(20分|3〜4人分)材料:豚こま切 ...

                    鶏団子ちゃんこ鍋&チゲ鍋 inウエストリバーオートキャンプ場   いよいよ楽しかったキャンプの最後の夜。 キャンプ紹介ブログも最終回。   今年は、ちょっと雨も降って肌寒い外。 そんな中、お鍋はピッタリの晩御飯で ...

                  海鮮チゲ鍋うどん   先日の海鮮チゲ鍋のスープをベースにつくりました。 ちょっと細いうどんをベースに。 卵も入れて。 家族4人で食べられるおいしい一品でした。   ...

                  鍋が多くなってきました。 土曜日の夜に、鍋をすると翌朝は、雑炊系のおいしい朝食がつくれてとても便利。 今日は、   海鮮チゲ鍋   日高昆布+水(5カップ)と、1口サイズにとったきったタラをいれて煮込みます。 その後 ...

↑このページのトップヘ