茹でささみと、ささみ玉子スープ（３〜４人分｜２５分）材料：鶏ささみ・・・５本わかめ・・・適量卵・・・１個油揚げ・・・１枚A 水・・・１０００ｍｌ 塩・・・小さじ１ 酒・・・１００ｍｌB 薄口しょうゆ・・・小さじ２〜 フライドオニオン・・・少々作り方：１・鍋 ...
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【商品レビュー】茂蔵豆腐 こんにゃくラーメン 普通に美味しかった｜父の日に一生もののエプロンを贈ろう。
茂蔵豆腐 こんにゃくラーメン普通に美味しかった。 これこれ。茂蔵という、豆腐屋さんのお店が近所にありまして。豆腐の他にも、油揚げ、豆乳、お惣菜類、雑穀、スウィーツなど、なかなかお手頃値段で美味しいもの売ってるんですよ。豆腐の種類もすごい。その中で、こんにゃ ...
腸が元気になれば、免疫が上がる理由。こんにゃく食べれば、善玉菌が増える理由。免疫上げてウイルスから体を守ろう｜スコティッシュフォールドミックス三毛猫マリーの楽しみ
こんにゃくラーメン妻作。今日から、ダイエットモードらしい。柔らかいけれど、麺ぽい、こんにゃくラーメンでした。お腹いっぱい。こんにゃくには、グルコマンナンという、水溶性食物繊維が含まれます。水溶性食物繊維は、乳酸菌やビフィズス菌、いわゆる善玉菌を増やすので ...
お腹が減ったらするめを焼いて食べる生活。ダイエットにも最適｜サイエンス高校を2020年に横須賀に。世界中から留学生が集まるサマースクール2016
焼きするめ基本１日２食生活。でも、お腹が減ったら食べる。朝軽く食べて出るときも食べる。おにぎり１個の時もあるし。仕事をしている、外にいるときは、食べずに夕食まであっという間に時間がたつけれど、自宅の仕事部屋にこもってるときは、どうしても口さみしくお腹が減 ...
今、きゃべつがうまい。きゃべつと厚揚げのチャンプルー｜寝る時間を決める
きゃべつと厚揚げのチャンプルーきゃべつがおいしい季節になってきました。炒めると甘い。きゃべつのパスタも、きゃべつが主役になれます。食感もいいし。しっかり噛むことで、少食にもなれます。★パパレシピ（3人分｜15分）材料：きゃべつ（1/2玉）厚揚げ（1/2丁）にんにく ...
カスエラ万歳！いかとしめじのアヒージョ｜健康とダイエットの噛メさまとは
いかとしめじのアヒージョアヒージョです。アヒージョ。今年の夏はアヒージョでしょう。その時の旬な食材でアヒージョ。旬アヒージョ。★パパレシピ（3人分｜20分）材料：いか（３はい ＊１ぱいすべて。２はいはげそとえんぺら）しめじ（１パック）にんにく（２かけ）唐辛子 ...
ダイエットが苦手な”早食いパパ”へ提言。噛めば噛むほどダイエットになる！？
噛めば噛むほどダイエットになる！？きんぴらごぼうを食べようそんな記事を書きました。FQ JAPAN 連載 パパ料理研究家 滝村雅晴家族に伝えたい！食育講座第2回 ダイエットが苦手な”早食いパパ”へ提言！噛めばやせる！？え？そうなの？なお話、方法は記事をご覧ください ...
蒸し鶏の冷麺｜炭水化物を取らない理由
蒸し鶏の冷麺 ある日の平日の夜食。 ママ料理です。 作りおき料理で、蒸し鶏をつくったので、 冷麺の上にのっています。 蒸し鶏と、冷麺ってあいますね。 ● 健康管理のために、 ユリ蔵が生まれてから、 ...
食べながら、体重を維持するには
具だくさん野菜スープ ママ料理です。 深夜帰宅してからの食事は、主に炭水化物はとらないようにしています。 （って、写真には思いっきりジャガイモはいってますがｗ） 理由は、ウエイトコントロール。 以前にブログにも書きま ...
体重が減るカレー
先日つくった、カレーの新作を再び。 カリフラワーと大根のカレー です。 ママ代絶賛。 今回は、ママが作ってくれました。 レシピどおり。 何が大絶賛かというと、 カレーを食べた次の日、体重が減ってるカレー なんだそ ...
ダイエットに最適！豆乳鍋。
久しぶりの、 豆乳鍋 です。 豆乳1リットルを煮詰め、 味付けは、おでんの素（大１）。 混ぜ合わせたあと、 骨付きの鶏のぶつ切り肉を鍋に。 １００ｇ、120円ぐらいします。 身が引き締まってて、この部位は重いらしい。 ...
９５歳になっても、美肌でいられる朝食
生きるのが楽しくなる15の習慣 今、日本人で、一番忙しくて、元気な最年長な方。 日野原重明さんの本。 とっても勉強になり、かつ参考になり、かつ元気になりました。 私も日々「習慣」が、人をつくる・・・と感じていたことを、 お医者様の立場として、明確に書 ...
