ひんやり和菓子ならこれとってもシンプル。手作り寒天もいいけれど、市販で、豆腐のように１丁分売っていますね。寒天。●黒みつきなこかけ寒天作り方：寒天を賽の目切りにして、きな粉と、黒蜜をかける。だけ。なんか、食べたかった味と食感。口当たりがとてもすっきり。き ...
タグ：ゼリー
【動画あり】牛乳で作る簡単デザート「粒あんのせ牛乳寒天ゼリー」がしみじみ美味い
牛乳でデザート１品作るなら寒天は、やっぱり素晴らしい。誰かが最初に、天草かなにか海藻を寒天にして、料理したんでしょうね。誰だったんでしょう。なんでもそうですが、今当たり前にあるものは、最初は無かったわけで。誰かが、生み出したんですよね。その多くが、試行錯 ...
【レシピ】牛乳の次はコーヒー。パックのまま作る「コーヒーゼリー」と「ミルクコーヒーゼリー」。
コーヒーゼリー（１リットル分）材料：コーヒー（無糖）・・・１リットル（１パック）粉ゼラチン・・・大さじ１．５水・・・５０ｍｌシロップ・・・適量ホイップクリーム・・・適量作り方：１・水と粉ゼラチン混ぜて電子レンジで３０秒ほど加熱して溶かす。２・コーヒーを５ ...
【レシピ】ゆるゆるプルプル、牛乳パックで作る「牛乳ゼリー」黒蜜と、きな粉かけて
黒蜜きな粉かけ牛乳ゼリー（１リットル分｜作る５分 冷やす３時間程度）材料：牛乳・・・１リットル（１パック）粉ゼラチン・・・大さじ１．５水・・・５０ｍｌきな粉・・・適量黒蜜・・・適量作り方：１・耐熱ガラスに水をいれ、粉ゼラチンを加えて混ぜて溶かし、電子レン ...
3回目。 金沢市で、パパ子料理教室。ピザ焼けました
金沢市で、パパ子料理教室。ピザ焼けました年度ごとに開催されて、3回目の金沢市でのワークライフバランスをパパたちに伝える「パパ子料理教室」。ピザと、スープと、ゼリー。寒くなるとスープが美味しいですね。ピザがハートっぽい感じは、トッピングを猫にしたのですが、チ ...
パパ子料理教室で一品デザートを作る理由｜全国で講師お引き受けしています。
桃の寒天ゼリー今の季節のデザートにぴったり。相生市のパパ子料理教室で作った一品。隣がすぐ岡山県なので、名産の桃で作りました。（たぶん）料理教室では、ひとしなデザート作ります。手作りおやつ。「おやつは買う」だけではない、ことを伝えたい。えー！こんなに簡単な ...
