ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク(共食)で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

タグ:ズッキーニ

カレーは季節にあわせて彩りをかえる夏の色してますよね。木更津から、丁寧に育てていただいた無農薬、無化学肥料が届いた日。隔週で水曜日に届くので。それが昨日。家に残っている野菜も交えながら、全部使いたいところだけれど、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを、使いました ...

夏野菜カレー夏はカレーでしょ。ほぼ、カポナータな材料で作る、夏野菜カレー。 レシピはこちら。今回や、夏野菜がメインですが豚いり。カレー作ると家族が喜ぶんですよね。僕も嬉しいけど。これも、鳥飼なす1個いれてつくりましたよ。●夏野菜ポークカレー(5〜6人分|4 ...

久米島野菜で作る、水無し鶏のトマト煮定期的に作る、家族が食べたい料理。久米島から届いた、島野菜を美味しくいただくために、このメニューに。★トモショクレシピ材料:鶏もも肉(400gぐらい)玉ねぎ(1個)ピーマン(2個)*大き目 久米島産ズッキーニ(1本)* ...

  ズッキーニ料理シリーズ ズッキーニ・チーズハムサンド   ズッキーニにはまって、ひたすら使いまわすシリーズ。 洋風だけに、パスタやパンに会います。   今日は、最近よくつくるサンドウィッチにズッキーニを仕込んでみました。   ★ パパレシピ 材料: ...

  ズッキーニ・トマトソースパスタ   行正り香さんレポートの興奮さめやらないまま、 再びズッキーニネタに。 (前回からの続き)   茄子とトマトのパスタの相性は抜群。 であれば、ズッキーニもいいんじゃない。   巨大ズッキーニだからこそ食べ応えのある ...

  まっきぃ家でできた、大きなズッキーニ そのまま焼いて食べました。   ファミリーキャンプにいったときに、 まっきぃ家がもってきた、巨大ズッキーニ。 使わなかったので、そのままもらってきました。   で、そのままフライパンで、軽く塩ふって焼きズッキー ...

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