トモショク料理と言えばやっぱり鍋でしょうね。ひとり鍋で、この鍋は使わないし。最近の我が家の豚しゃぶは、具を煮込んだ上に、豚しゃぶ肉を敷き詰めるスタイル。たんに具入れすぎで、豚しゃぶ肉を、しゃぶしゃぶするスペースがないだけですが。ちょっと食べて落ち着いてき ...
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新春ステーキ。付け合わせは白菜で｜モーニングルーティンが渋滞中
ステーキ１枚を家族３人で味わうガッツリファミリーから、味わいファミリーへ。オージービーフのステーキ肉。肩ロース。２００ｇぐらいかな？１枚を３人でシェア。他に八宝菜作ってたのもありますけれど。ちょっと食べるステーキが美味しい。ベランダのローズマリー３茎ほど ...
大根が大好きになる「そぼろ厚揚げ大根」｜１００円ショップの茶こしで美味しくコーヒー淹れる方法
このままお節料理にしてもいいのでは今年の年末は、大根料理尽くしでした。葉も茎も根もおいしい。日持ちもするし。今年は、おせち料理少し作るので、紅白なますつくるぞ。そぼろ大根。おでんで、大根好きなかたは、これだけでいいのでは。毎年寒い時期に作りたい料理でした ...
【レシピ】牛乳の次はコーヒー。パックのまま作る「コーヒーゼリー」と「ミルクコーヒーゼリー」。
コーヒーゼリー（１リットル分）材料：コーヒー（無糖）・・・１リットル（１パック）粉ゼラチン・・・大さじ１．５水・・・５０ｍｌシロップ・・・適量ホイップクリーム・・・適量作り方：１・水と粉ゼラチン混ぜて電子レンジで３０秒ほど加熱して溶かす。２・コーヒーを５ ...
ズッキーニ・チーズハムサンドとコーヒーな朝
ズッキーニ料理シリーズ ズッキーニ・チーズハムサンド ズッキーニにはまって、ひたすら使いまわすシリーズ。 洋風だけに、パスタやパンに会います。 今日は、最近よくつくるサンドウィッチにズッキーニを仕込んでみました。 ★ パパレシピ 材料： ...
本当に必要なビジネスとは
毎朝起きると、必ずコーヒーを飲んでいます。 いつもは、インスタントで。 Nescafé エクセラです。 （Nescaféってうったら、きちんと変換されてびっくり！） でも、先日もらったけど、ずっとつかってなかった、ドリッパー ...
