ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

タグ：ギョウザ

週末はギョウザ祭りでしたオンラインの料理塾１００回記念で、１００個ギョウザ作る企画していたので、その週は、ギョウザばかり作っていました。このお徳用５０枚。サイズも皮の焼き具合もちょうどよかった。けど１００枚分のタネで、全部焼き餃子は、ちょっと飽きます。だ ...

オンラインの料理塾１００回記念で、１００個作る餃子普通に包むギョウザ以外に、棒餃子を作ります。これ、見た目も味も、なかなかいいのですよ。小さなお子さんでも包みやすいし。包まないのです。棒餃子作り方：１・ギョウザの皮を敷いて、上に棒状にタネをのせる（濡らし ...

オンラインの料理塾Vol.1002022年8月6日（土）17時〜18時開催１００回記念　みんなでいっしょに１００個包む「ギョウザ」の作り方講座●麻布十番のキッチンスタジオで始めた、パパの料理塾が、コロナ禍で開催できず、２０２０年の４月から、オンラインにシフトしました。そし ...

↑このページのトップヘ