ナスとオクラと油揚げのめんつゆ煮１・ナス、オクラ、油揚げを同じ大きさにだいたい切る。２・フライパンに油を入れて野菜を焼く。３・鷹の爪なんかいれても美味しい。４・めんつゆ、カツオ節を加えて蓋をして煮込む。５・生姜なんかすりおろしても美味しい。こんな感じで手 ...
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【お知らせ】このブログは、料理初心者のパパや、パートナーに料理を作ってもらいたいママのためのブログです｜「オクラ納豆キムチ和え」★初心者
このブログをご覧いただいている皆さまへいつもありがとうございます。そして、世のパパの皆さん。これからパパになる、なろうとしている皆さん。定年退職して、これから料理はじめないとなってお父さん。みんな安心してください。必ず料理上手になれますから。そのためのパ ...
カツオ漬けサーモン漬けて味しめて今度は何を漬けて食べよか「サーモンの漬け丼オクラ添え」
夏は刺身に限る切ってのせる。パッと！ごはんが、刺身とごはん。切るだけ。切ってあれば、並べるだけ。並べなくても、パックのまま置くだけ。こんな晩ご飯がいいですよね。先日の、カツオの漬け丼に続いて、今度はサーモンで作ってみました。 次女がサーモン好きなので。回転 ...
夏野菜の天丼。米粉と炭酸水で衣作ったらカリカリ。歯茎刺さる
夏の天ぷら天ぷらの野菜が美味しい季節。春の野草の天ぷら、大好き。来年は摘みにいって、その場で揚げて食べたい。次は夏野菜の天ぷら。なす、ピーマン、オクラとか。木更津で育てているオクラが、育って収穫。このサイズがバラバラな感じが、自家製っぽいですよね。今回の ...
【レシピ｜レビュー】ハラダのカレーの素で作った、チキンカレーが美味しすぎる。だいたい５皿分だけど、もっと食べたい
ハラダのカレーの素で、チキンカレーライス（４〜５人分｜２５分）材料：ハラダのカレーの素・・・１袋（大きい袋、小さい袋入り）鶏もも肉・・・２枚（５５０ｇ程度）オクラ・・・１０本程度塩・・・適量オリーブオイル・・・大さじ１．５水・・・２００ｍｌ牛乳・・・２０ ...
ユリ蔵がつくったオクラ納豆。おいしかったよ！
ユリ蔵が全部つくった、オクラ納豆 １００％ユリ蔵料理の登場です！ なかなか渋い一品をつくってくれました。 栄養満点！ネバネバ・ブラザーズです。 これもアツアツご飯がほしくなりますね。 これをベースにいろんなバリエーションが考えられそう。 ...
