ガモールマルシェ・ライブキッチンガモールマルシェ ライブキッチンVol.5「夏も美味しく」編本日、ＹｏｕＴｕｂｅライブ配信してきました。料理で紹介したのは、冷や汁ごはん。これで作りました。淡路産タマネギと、スモークサーモンいぶりがっこタルタルのせこれと、これで ...
タグ：アンテナショップ
【レシピ】ほやは、２度３度食べるごとにクセになる。旬のほやを刺身、バターしょうゆ焼き、天ぷらで食べ尽くす。
三陸産 おさしみほや最初にほやについて一言。「２度目、３度目と食べるほどに、病みつきになるのがほや」です。一度食べたからといって、ん〜、美味しいかちょっとわからない。と、感じていた方へ。私もほや初心者でしたが、食べるほどに、クセになる味だと気付いたのです ...
【レシピ】プチプチ食感と海の香り。海ぶどうとカラートマトの宝石サラダはいかが？
海ぶどうとカラートマトの宝石サラダ（１〜２名分｜５分）材料：海ぶどう・・・適量カラートマト（ミニトマト）・・・数個水菜・・・２茎程度A ごま油・・・大さじ１ ポン酢・・・大さじ１〜作り方：１・海ぶどうを水洗いして水気をふき取る。トマトを半分に切る。水菜を手 ...
