野菜をたくさん食べたい時の鍋やっぱり、豚しゃぶ鍋かな。あえて白菜ではない野菜チョイスをしました。チンゲン菜水菜にらすぐに火が通るし、食べやすい。いつもいつも白菜だったので。葉っぱが美味しい。そら、虫も食べるよね。豚しゃぶ肉は、神奈川県産の高座豚を買いまし ...
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ごはんがおいしいオカズ「豚と新玉ねぎのピリ辛炒め」はトモショク料理。子育てに大切なのが「トモショク育」｜大大大好きな映画たち
ピリ辛豚と新玉ねぎ炒め（３人分｜２０分）材料：豚もも薄切り肉・・・３００ｇ新玉ねぎ・・・１個油揚げ・・・２枚太白ごま油・・・大さじ１＋大さじ１豆板醤・・・小さじ１塩・・・少々こしょう・・・少々酒・・・大さじ１みりん・・・大さじ１甜菜糖・・・大さじ１しょう ...
記念日は、黒豚しゃぶしゃぶ用肉買ってお家で「豚しゃぶ」〆も美味い
記念日に、いいお肉でしゃぶしゃぶすっかり、記念日も家で食べるようになった我が家。その分、いつもよりちょっといい食材を買ってきて作ることが。最近は、すき焼き → いい牛肉しゃぶしゃぶ → いい豚肉という、分かりやすいパターンになってます。美味しかったので、 ...
【レシピ】これなら子供から大人まで楽しめる「あとのせ豚キムチ鍋」
体調整えるウィーク。平日は、それでいいですね。ようやく気付いたかも。。。これからの季節は鍋ですよ。野菜たっぷり食べられて、あったまって、無限にバリエーションがある。そこで、もっと鍋を楽しむために、鍋を買うことにしました。この鍋はユリカが生まれて、僕のパパ ...
