新じゃがのオーブン焼き🥔パターテ・アル・フォルノpatate al forno（３人分｜４５分）材料： 新じゃがいも・・・４〜５個 ローズマリー・・・２〜３茎 オリーブオイル・・・大さじ２ 塩・・・小さじ1/2 粗挽こしょう・・・少々 作り方：１・皮のままじゃがいものサイズに合 ...
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パパがつくる家族のお花見弁当 ビストロパパ掲載 東京建物 Brillia volume65 2014.03
東京建物 Brillia volume65 2014.03パパがつくる家族のお花見弁当ビストロパパ掲載東京建物さんのマンションシリーズ、Brilliaを紹介している生活誌に掲載されました。そろそろお花見のシーズンですよね。毎年近所の川べりに咲く、桜の下でお花見をしています。僕たち家族 ...
パパのお花見弁当2010 〜きんぴらごぼうから、だし巻玉子まで〜
お花見パパ弁当２０１０ビストロパパ家恒例の、お花見。同じ場所で4年目のパパ弁当。午後から仕事だったので、朝ぱっとつくって、さっと行って、ぱくっと食べて、すっと帰ってきました。この日を逃すと、今年はいけなくなりそうなのでよかったよかった。ブログ等で告知するこ ...
わかめときゅうりの酢の物｜大人になると「苦い」が「旨い」理由
わかめときゅうりの酢の物生野菜ではなく、ちょっとひと手間加えて食べるように心がけている今日この頃。むかし、こんな酢の物たべなかったけどなぁ。食の好みは変わります。パパが変われば、食卓も変わる。自分の健康のためは、結局家族の幸せのため。あ、そろそろ健康診断 ...
納豆の豆腐和え｜突撃！隣のパパごはん！
納豆の豆腐和え豆腐の納豆和えでも。大豆×大豆ですから、相性いいですよね。あつあつご飯にかけても美味しい即席おかず。お豆腐だけ食べたい。納豆だけ食べたい。という人には、とんでもなく贅沢な一品かもしれませんね。★パパごはんレシピ材料：豆腐（1/2丁）納豆（1パッ ...
子どもと私が育つ！楽しむ！育児情報誌「miku 春号」ビストロパパの子手伝いクッキングスタート
子どもと私が育つ！楽しむ！育児情報誌miku 2010 SPRING [ミク春号]ビストロパパの子手伝いクッキング Vol.1 育児情報誌mikuで、連載が始まりました。１回目は、「おにぎり持って。ピクニックへ行こう！」子供たちとつくる、簡単美味しいごま塩おにぎりと、自家製ピクルス ...
４年目４回目のお花見パパ弁当紹介｜行楽弁当はパパのオニギリで
お花見パパ弁当２００９ こちらに引越してきて、 同じ場所でお花見も４年目。 そして、パパのお花見弁当紹介も、４回目。 今年は、京都の実家から母が上京してきて、 ５人でお花見です。 過去の紹介も合わせてお楽しみください。 ２００６ ...
ボーノ！フレッシュトマトの冷製ジェノベーゼパスタ｜パパ花見弁当のススメ
ボーノ！フレッシュトマトの冷製ジェノベーゼパスタ ボーノ＝イタリア語で「おいしい」 一足先に、夏がやってきたような爽やかさ。 待ち切れず、ソーメンつくったり、冷製パスタつくったり、 すっかり食卓は夏に近づいてきました。 今回のメニューは ...
お花見パパ弁当計画中
ウー・ウェン流 おかず2品のお弁当 (講談社のお料理BOOK) さあ！お花見の季節。 この週末は、いい感じになりそうですね。 近所の川沿いに、２５０本もの桜がある、 お花見ポイントがあります。 この地域に越してきて、今年で３回目のお花 ...
桜の花びらと、ピクルス
おにぎりにとってもあいました。 きゅうりのピクルス ピクルスはまってます。 ズッキーニだと、こんなに食べられないのかな？ きゅうりに比べて高いので、 まだズッキーニのピクルスつくれてませんｗ ● ユリ蔵は ...
お弁当は、つくっている最中に食べたくなる
お弁当のおにぎり とっても美味しいですね。 今回は、いつものクリステルの鍋での、 炊きたてご飯で、握った、塩おにぎり。 ユリ蔵がつくっているときに、早く食べたそうでした。 お弁当って、つくっている最中、 覗いて、たべ ...
ご飯粒で満開お花見
さて、お弁当のおかず。 左下の、 紅茶豚 が、本日のメイン。 後は、 玉子焼き ウインナー ブロッコリー たらこ 鮭 です。 紅茶豚の作り方。 豚ロースかたまりをかってきて、 鍋にお水ひたひたにして、紅茶のＴパッ ...
手作りお弁当でお花見｜そして新年度
年に１度は、お花見はしないとね。 なので、昨年に引き続き、 ビストロ・パパお手製 お花見セット どうです！ 年末にかった、お重がいきなり役に立ちました。 桜大好きです。 いつも、週末ジョギングで走っている川沿いの ...
「おかわり！」はとっても嬉しい言葉
朝昼兼用の みんなに大人気チャーハン 中華鍋に、たっぷりサラダ油（大２〜３）を熱し、 溶き卵（２個）を加え、たっぷり油を含んだ段階で、 ご飯を２〜３膳いれます。 同時に、 ソーセージ ネギ（みじん切り） を加え、 ...
