ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク(共食)で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

タグ:お花見

新じゃがのオーブン焼き🥔パターテ・アル・フォルノpatate al forno(3人分|45分)材料: 新じゃがいも・・・4〜5個 ローズマリー・・・2〜3茎 オリーブオイル・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 粗挽こしょう・・・少々 作り方:1・皮のままじゃがいものサイズに合 ...

東京建物 Brillia volume65 2014.03パパがつくる家族のお花見弁当ビストロパパ掲載東京建物さんのマンションシリーズ、Brilliaを紹介している生活誌に掲載されました。そろそろお花見のシーズンですよね。毎年近所の川べりに咲く、桜の下でお花見をしています。僕たち家族 ...

お花見パパ弁当2010ビストロパパ家恒例の、お花見。同じ場所で4年目のパパ弁当。午後から仕事だったので、朝ぱっとつくって、さっと行って、ぱくっと食べて、すっと帰ってきました。この日を逃すと、今年はいけなくなりそうなのでよかったよかった。ブログ等で告知するこ ...

わかめときゅうりの酢の物生野菜ではなく、ちょっとひと手間加えて食べるように心がけている今日この頃。むかし、こんな酢の物たべなかったけどなぁ。食の好みは変わります。パパが変われば、食卓も変わる。自分の健康のためは、結局家族の幸せのため。あ、そろそろ健康診断 ...

納豆の豆腐和え豆腐の納豆和えでも。大豆×大豆ですから、相性いいですよね。あつあつご飯にかけても美味しい即席おかず。お豆腐だけ食べたい。納豆だけ食べたい。という人には、とんでもなく贅沢な一品かもしれませんね。★パパごはんレシピ材料:豆腐(1/2丁)納豆(1パッ ...

子どもと私が育つ!楽しむ!育児情報誌miku 2010 SPRING [ミク春号]ビストロパパの子手伝いクッキング Vol.1 育児情報誌mikuで、連載が始まりました。1回目は、「おにぎり持って。ピクニックへ行こう!」子供たちとつくる、簡単美味しいごま塩おにぎりと、自家製ピクルス ...

  お花見パパ弁当2009   こちらに引越してきて、 同じ場所でお花見も4年目。   そして、パパのお花見弁当紹介も、4回目。   今年は、京都の実家から母が上京してきて、 5人でお花見です。   過去の紹介も合わせてお楽しみください。   2006 ...

                    いい天気でしたね。 絶好のお花見日和。 さっそく、お弁当をつくって出かけました。   お花見パパ弁当2008   今年のお弁当は、いたってシンプル。                       「ゆかりおにぎり ...

            ウー・ウェン流 おかず2品のお弁当 (講談社のお料理BOOK) さあ!お花見の季節。 この週末は、いい感じになりそうですね。 近所の川沿いに、250本もの桜がある、 お花見ポイントがあります。   この地域に越してきて、今年で3回目のお花 ...

                  おにぎりにとってもあいました。 きゅうりのピクルス ピクルスはまってます。   ズッキーニだと、こんなに食べられないのかな? きゅうりに比べて高いので、 まだズッキーニのピクルスつくれてませんw   ●   ユリ蔵は ...

                  お弁当のおにぎり とっても美味しいですね。 今回は、いつものクリステルの鍋での、 炊きたてご飯で、握った、塩おにぎり。 ユリ蔵がつくっているときに、早く食べたそうでした。 お弁当って、つくっている最中、 覗いて、たべ ...

                  さて、お弁当のおかず。 左下の、 紅茶豚 が、本日のメイン。 後は、 玉子焼き ウインナー ブロッコリー たらこ 鮭 です。   紅茶豚の作り方。 豚ロースかたまりをかってきて、 鍋にお水ひたひたにして、紅茶のTパッ ...

                  年に1度は、お花見はしないとね。 なので、昨年に引き続き、 ビストロ・パパお手製 お花見セット どうです! 年末にかった、お重がいきなり役に立ちました。   桜大好きです。 いつも、週末ジョギングで走っている川沿いの ...

                  朝昼兼用の みんなに大人気チャーハン   中華鍋に、たっぷりサラダ油(大2〜3)を熱し、 溶き卵(2個)を加え、たっぷり油を含んだ段階で、 ご飯を2〜3膳いれます。 同時に、 ソーセージ ネギ(みじん切り) を加え、 ...

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