今日はひな祭りだね。ひな寿司作ったよ。いなり寿司で。で、食べたかったとろたく作ったよ。我が家は姉妹なので、ひな祭りは特別な日だからね。思い出がいっぱい。 いいブログ書いてるなぁ。今年のひな寿司は、ひな稲荷寿司と、ちらし寿司。特に、トロたく稲荷寿司が最高です ...
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皆に良き春がきますように「お稲荷さん」作ってお花見に。「きつね丼」ってあり？
お稲荷さんを作ろうとしてその前に、お腹が減ったので、丼にしました。きつねうどん、きつねそば、って、聞いたことあるけれど、きつね丼って、売ってるのかな？衣笠丼はありますけどね。京都に。ごはんの上に、お稲荷さん用の油揚げを乗せただけ。下が酢飯でもいいですけど ...
いなり寿司作る油揚げの煮汁で「鶏手羽元の甘辛煮」できます｜人間ドッグの感想
お稲荷さんの油揚げを作った煮汁で作る一品昨日紹介した、いなり寿司を作るときにできる煮汁で作りました。 もともと、１．５倍で作っていたから、そのレシピの煮汁に加えた量。●いなり寿司作る油揚げ用の煮汁で作る手羽元の甘辛煮（１２本ぐらい｜３０分）材料：手羽元・・ ...
【動画】ひな祭りに「いなり寿司」と「雛いなり寿司」を親子で作ろう｜健康診断のアンケート、飲酒欄に「飲まない」
雛祭りも近いので２月２５日（土）のオンラインの料理塾で作ったのが、いなり寿司と、雛いなり寿司雛いなり寿司っていうのが正式名称か分かりませんが、、、いなり寿司の口を開けて、酢飯の上にトッピングするだけで、見栄えよく、華やかになります。きゅうり 卵 かにかま ...
【レシピ】簡単おつまみNO.1 手羽中のグリル焼き。生レモン絞って。とならない味
手羽中のグリル焼き（３〜４人分｜１５分）材料：手羽中・・・・・・１２本塩・・・・・・適量粗挽きこしょう・・・・・・適量レモン・・・・・・1/4カット作り方：１・手羽中の水気をキッチンペーパーでふき（骨２本セットの手羽中は切り離す）、包丁で筋をいれたら、塩、粗 ...
【YouTubeライブ配信】簡単！美味しい！可愛い！ひないなり寿司講座 ひな祭り直前スペシャル企画！２月27日（土）16：45〜
2021年２月27日（土）16：45ごろスタートYouTubeライブ配信親子の料理塾オンラインVol.38ひないなり寿司講座概要欄にレシピも掲載。準備して、いっしょに作りましょう！パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴Cook Jockey タッキー●ZOOMで、いっしょにやりとりしながら参加 ...
【レシピ】すりごまたっぷり入れる、いんげんのごま和え｜親子で作る、ひな祭りのいなり寿司講座＠2/27
いんげんの胡麻和え（作り置き｜１５分）材料：いんげん豆・・・１袋すりごま・・・適量しょうゆ・・・適量茹でる水・・・適量塩・・・適量 ＊大さじ１ぐらいで作り方：１・いんげんのへたを切り４〜５等分。２・鍋に水をいれ沸騰したら塩をとかし、いんげん豆を入れる。い ...
【レシピ】ひな祭りには、可愛い美味しい「ひないなり寿司」作りませんか？
雛祭りに ひないなり寿司（１０個｜３０分）材料：油揚げ・・・５枚（大判）A 出汁・・・５００ｍｌ（昆布とカツオor干しシイタケ）＊水５００ｍｌ＋出汁昆布＋出汁袋or干ししいたけでもＯＫ うすくち醤油・・・大さじ１ 甜菜糖・・・大さじ８＊白砂糖でもＯＫ枝豆・・・ ...
りんごジュースを作った絞りかすで、りんごソフトクッキー｜伏見稲荷参拝。稲荷山登って、総本家いなりやで辻占煎餅買って、衣笠うどん食べて
酵素りんごジュースを作った、りんごの絞りかすで作った、りんごソフトクッキー京都の実家で、母がなにやら酵素ジュースにハマっていました。りんご5個たっぷり絞って、後はレモン汁加えてできるとっても甘いジュース。これはうまかった。りんごも蜜たっぷりのいいものでした ...
