キャベツたっぷり明太子パスタ（３〜４人分｜２５分）材料：パスタ・・・２５０ｇ＊1.6ｍｍ辛子明太子・・・２００ｇキャベツ・・・1/4カット〜ナス・・・１本にんにく・・・２かけマヨネーズ・・・大さじ６オリーブオイル・・・大さじ1.5A 塩・・・少々 こしょう・・・少 ...
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NHKあさイチ 家事シェア・料理編 5月28日（木）放送 出演 専門家ゲスト パパ料理研究家 滝村雅晴 とのさまかこむ子手伝いも紹介
NHKあさイチ 家事シェア・料理編5月28日（木）専門家ゲスト パパ料理研究家 滝村雅晴本日、番組ご覧になられた皆さま、ありがとうございました。放送内容のあらすじは、番組ホームページをご覧ください。ビストロパパ創業時から、小さな子供の料理手伝いを、とのさまかこ ...
アリ。アツアツ油揚げのせて、きつね丼｜5/28（木）NHKあさイチ「家事シェア・料理編」リモート出演予定
斬新きつね丼油揚げを甘辛く煮て、ごはんの上にのせる。そばや、うどんではなく、ごはん。最初、お稲荷さんにしようかとおもったのですが、ごはんが炊きたてだったので、中にいれても、上にのせても同じだなと思って。きつね丼。新しい。★トモショクレシピ材料：油揚げ（５ ...
NHKあさイチ 2020年5月28日（木） 今こそやりたい！家事シェア・料理編 パパ料理研究家 滝村雅晴 出演予定
NHKあさイチ 2020年5月28日（木）今こそやりたい！家事シェア・料理編パパ料理研究家 滝村雅晴 出演予定番組にリモートで生出演予定です。是非ご覧ください。パパ料理研究家｜ビストロパパ 滝村雅晴緊急時や諸事情により、番組は変更・延期等になる可能性もございます。 ...
バルサミコ酢をソースに活用。カジキマグロのガーリックソテー｜パパの料理塾7月10日（水）開講7期生先行予約開始
カジキマグロのガーリックソテーバルサミコ酢ソースでおしゃれな一品。お家でコース料理の時に、昨日紹介した、マグロのカルパッチョで、バルサミコ酢をかけました。サラダで使用する以外に、ソースとしても活用できるのです。バルサミコ酢。ラ・カラベラ・バルサミコビネガ ...
バルサミコ酢使いで、カルパッチョを美味しく。マグロのカルパッチョ（明日のパパの料理塾レシピ）｜NHKあさイチ 特集「料理シェア」NHKオンデマンドで視聴可
マグロのカルパッチョ明日の、パパの料理塾で作る一品。バルサミコ酢がポイント。すっかりイタリアンでは、定着したビネガーですね。おしゃれな味になります。★マグロのカルパッチョ材料：マグロ（１６０ｇ）＊切り落とし塩（少々）粗挽きこしょう（少々）EVオリーブオイル ...
NHKあさイチ5月20日（月）特集「料理シェア」パパ料理研究家 滝村雅晴 解説者として出演しました｜NHKオンデマンドで6月2日まで視聴可
5月20日（月）本日、NHKあさイチ 特集「料理シェア」。スタジオで解説者として出演してきました。ご覧いただきました皆様ありがとうございます！ 「料理シェア」というテーマ。 本当に、世代や家庭の状況によって、 意識や、実体が変わるので、 難しいテーマでありました ...
考えすぎると料理は疲れる。献立は簡単に。買い物は、初心者は買うもの決めて行く｜明日5月20日（月）NHKあさイチ 特集「料理シェア」解説者として出演
八百屋で、なめこを見つけたとたん。あ、今晩の味噌汁にしよう。と、買い物かごに入れました。★だし入れっぱなし、なめこの味噌汁材料：なめこ（1パック）白ねぎ（５センチ）水出汁昆布かつお節味噌作り方：１・鍋に水と出汁昆布を入れ火にかける沸騰してきたら、石附を切っ ...
NHKあさイチ 5月20日（月）特集「料理シェア」パパ料理研究家 滝村雅晴 出演予定
NHKあさイチ 5月20日（月）8時15分〜9時54分特集「料理シェア」パパ料理研究家 滝村雅晴 VTR＆スタジオ出演以下NHKあさイチのページより「妻に偏りがちな料理の負担。夫やパートナーと分担できたらどんなにいいか！今回は、そんな“料理シェア”を実現するためのコツやア ...
