ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク(共食)で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!ブログ記事タイトルは短歌「食卓一首」
2024年3月19日で、18年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

カテゴリ: レビュー

先日、結婚記念日にふさわしいお取り寄せの一品を堪能しました。「A5ランクのローストビーフ トリュフソース付き」 ノワドココさんの、ローストビーフです。 こちら、アイランドさんが主催する「ベストお取り寄せ大賞」の2010年「ベストお取り寄せ大賞」にも輝いた一品です ...

ハタハタ一夜干し鳥取県の水産業仲買の中村商店さんの、はたはた。大きなトロハタもあるんですよ。そこまで、大きくありませんが、これ美味しいんですよ。このサイズで。丁寧なもの、地元スーパーまで出回ってこないですよね。鳥取の店頭で売り切れるか、あとはネット通販。 ...

雑穀ごはんが好きこれは、「黒米」だけを入れて炊いたもの。米1合(白米)+黒米大さじ1 の割合。米5合+黒米大さじ5+水1000mlで、圧力鍋で炊いています。もちもち感たっぷり。見事に色がつきます。多めに炊いて、すぐにラップで包んで冷凍。炊きたてごはんを、 ...

マルハニチロ 横浜あんかけラーメン冷凍食品レビュー続きますねー。最近の楽しみ。加熱したら、出来上がってるんですから。どんな味になるのか、楽しみでしょ?[冷凍]マルハニチロ 横浜あんかけラーメン 482g×12個マルハニチロあんかけも美味しい!具沢山でしょ。冷凍の具 ...

【冷凍食品レビュー】キンレイ 横浜家系ラーメンいつから、家系ラーメンって広がったんでしょうね。学生時代、京都で過ごした私にとっては、あまりなじみないお店。ラーメン大好きなのですが、外食で探しに行って食べるぐらいまでやってません。ちょっとカロリーと塩分気に ...

キンレイ ラーメン横綱 豚骨醬油味地元京都のラーメン屋さん。国道一号線を車で走っていると、黄色い看板のおなじみのラーメン横綱が出てきます。「横綱行く?」そんなセリフを言いながら、友達と車で何度もいった店。あー、こんな味だったかなぁ。この冷凍食品は、袋から ...

株式会社ビストロパパ講師事業提供サービス紹介 ビストロパパ代表滝村雅晴による、講師事業を行っております。講演から料理教室、セミナー、司会、ファシリテーター、コーディネイター等行っております。  2014年度における業務を現在受け付けております。スケジュールが ...

株式会社ビストロパパ広報PR事業提供サービス紹介 ビストロパパ社は、代表滝村雅晴の前職デジタルハリウッド在籍時14年間における、広報PR経験および、ビストロパパ社設立からの自社PR/ブランディングノウハウを生かして「法人」「個人事業主」様向けに、広報/PR/ブラン ...

                ビストロ・パパの料理講座 in 男の子育て【Papa Style】   がスタートしました。 ビストロ・パパの外部メディア連載です。 「こそだて」サイトの中にある、男性、パパ向けサイトの中で始まりました。               ...

                        なるほど!エージェント   これは、このブログでもよく紹介している、 料理研究家の行正り香さんがプロデュースしているサイト。 子供達にわかりやすいように、 様々なコンテンツが用意されています。   もちろ ...

東京カリ〜番長のブログカレー カレーといえば・・・ということで、お薦めサイト紹介です。 全部食べたい&つくりたい! です。 ...

イタリア料理留学日記 とても素敵なサイトです。 イタリア料理だけでなく、イタリアの文化もしっかりわかります! 料理好き → 買い物好き → スーパー/市場好き  ということで、写真で紹介されている、イタリアの市場はとっても魅力的です。 一度、学 ...

ケンタロウさんのサイトです。 本も何冊か持ってますが、写真にうつっている、料理・調理器具などとても魅力的です。 特に、料理本では女性が多いので、同じ男としてそのこだわりがとてもわかりますし、センスよく、楽しく本が読めます。 まだ買ってませんが、ケン ...

「まややのお料理ABC」味の素さんの運営される、お料理サイト。 竹の子ご飯は、ママがたくさん作ってくれました。 最近まで高かったですが、この間の雨でにょきにょき伸びて、今かなりお手ごろ価格でうってるらしいですよ! ...

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