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実はとってもカンタン。お家で「チーズフォンデュ」トモショクにぴったり

2023年04月17日 17:00

家族がそろってトモショクできるならチーズフォンデュでしょ。なんか、食べたかったのですよ。さすがにチーズフォンデュの作り置きはないなと。みんなで、温かいチーズに具を入れて食べるのがいいですからね。フランスパンも２種類買ってきました。こちらはプレーンなやつ。 ...

2022年02月15日 17:00

お家で、チーズフォンデュしますか？実はとってもカンタンなので、小鍋で作ってみてくださいね。チーズフォンデュ鍋があると、楽しさ倍増しますけど。もう１５年以上前からあるんじゃないかな。この鍋。どこで買ったか、いつからあるのかすらわからないのですが。●お家でチ ...

2021年10月31日 17:00

簡単ジャーマンポテト（２～３人｜２０分）材料：ジャガイモ・・・１～２個ソーセージ・・・２本ピザ用チーズ・・・適量オリーブオイル・・・大さじ１．５ハーブソルト・・・少々作り方：１・ジャガイモを賽の目切りにする。ソーセージは斜め切り。２・スキレット（フライパ ...

2021年07月31日 23:26

鶏とナスのトマト煮オーブン焼き（４人分｜４５分）材料：鶏もも肉・・・１．５枚（４５０ｇ）玉ねぎ・・・１．５個なす・・・２本じゃがいも・・・２個にんにく・・・２かけホールトマト・・・１缶ローリエ・・・１枚オリーブオイル・・・大さじ２ピザ用チーズ・・・１カッ ...

2021年05月28日 17:00

炙りチーズのせ豚とじゃがいもとナスのトマト煮（３０分｜４～５人分）材料：豚こま切れ肉・・・２５０ｇにんにく・・・２かけじゃがいも・・・２個ナス・・・１本玉ねぎ・・・1/2個キャベツ・・・1/4カットパセリ／イタリアンパセリ・・・２茎バジルの葉・・・４～５枚ホー ...

2020年09月12日 23:47

焚火キャンプで、チーズフォンデュBLTサンドイッチ牛乳＋白ワイン＋ピザ用チーズを煮詰めて作ります。パンは、アルミホイルでくるんで焚火であぶります。朝のコーヒー飲みながら。西丹沢の大滝キャンプ場。月例キャンプになってきました。金曜日の午後に出発。土曜日の午前中 ...

2020年09月05日 23:30

しおかつおカプレーゼカツオがツナぐオンライン料理教室で作った、西伊豆町　×　パパさかな大使　コラボ企画おすすめの一品。潮かつお半身 600g　伊豆静岡お土産塩鰹塩漬けおつまみ珍味カネサ鰹節商店これで作ります。オンラインだからこそ、ビストロパパ・クッキング ...

2020年07月04日 22:53

お家チーズフォンデュ材料：ピザ用チーズ（150ｇ）白ワイン（５０CC）牛乳（５０CC）薄力粉（大さじ１)鍋肌に、にんにく切って塗り付けた後、材料を入れて弱火でぐつぐつ煮込む。ヘラでゆっくり混ぜてトロトロになったら出来上がり。パン、ミニトマト、茹でジャガイモ、茹で ...

2020年06月02日 14:05

チキントマトリゾットドリアスキレットで、鶏とごはんを炒めてからホールトマト加えて煮込んで。トロトロの状態で、上にたっぷりのチーズと野菜をトッピングして、オーブンで２０分ほど焼く料理。これが好きで。ようは、鶏　×　トマト　×　チーズの組み合わせが好きなんで ...

2019年10月14日 19:09

チーズたっぷりの鶏のトマト煮自分が食べたい味を、自分で作れるのは、とても幸せなことで。パパ料理をずっと、楽しめているのもこのおかげです。趣味料理を、いかに家族に喜んでもらえるような家庭料理につなげるのか。これができれば、料理のTPOをうまく操れます。趣味＝自 ...

2019年02月20日 23:57

チキンライスドリア。定期的に食べたくなって作る料理。ナスにチーズのせて、オーブンで焼いたところが好きで。あ、じゃあチキンライスいらないやん。いや、そこも一緒に食べるから美味しいのです。自分の作るれパーリーが、数えられないぐらいあって。もう一度作りたい！っ ...

2018年10月16日 16:52

食材一掃料理　キャベツとベーコンのチーズ焼き作り方：１・スキレットを火にかけて、オリーブオイル入れて薄切りベーコンを焼く。２・焼けてきたらざく切りキャベツ入れて裏表焼く。炒めてもいい。３・塩、コショウで味付け。最後に、ピザ用チーズをかける。味見してOKなら ...

2018年02月19日 23:24

チーズフォンデュ―ん～、これはいい。パパの料理塾で作ろう。よくやるのですが、今日なんか簡単に作れる手ごたえを感じました（笑）市販のチーズフォンデューセット、あれいいですね！なくても、ほぼ同じものピザ用チーズで作れます。ただ、チーズの味に左右されるので、好 ...