ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてオンラインの料理塾の様子をライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
2021年3月19日で、15年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

カテゴリ:ビストロパパワークス > ビストロパパ13

毎日小学生新聞 2013年12月22日(日)連載「パパとめざそうビストロキッズ」掲載今月の料理「ハンバーグ」子どもたちが、間違いなく喜ぶ鉄板メニュー。あっ、鉄板焼きの鉄板じゃなくて。今回も、僕、マオ助、優梨香お姉ちゃんみんなで出演。うれしいですね。お姉ちゃんの絵 ...

ファザーリング全国ファーラムin九州2013年12月20日(金)〜21日(土) 無事終了 「パパが楽しく健康で働くために」「あなたの想いが社会を変える!ミッションブランディング講座」の2本の分科会に登壇させていただきました。写真は、ミッションブランディング講座。皆さん ...

産経新聞2013年12月17日(火)朝刊 2面「きょうの人」 ビストロパパ掲載内閣府食育推進会議 専門委員就任本日の産経新聞2面「きょうの人」に掲載いただきました。ネットのニュースでもご覧いただけます。「父親が料理すれば家族が幸せに」 食育推進会議の専門委員に就任 ...

さいたまパパスクール 4期生 パパ料理教室2013年12月14日(日)レポート4年目。NPO法人にもなった、さいパパ。卒業したパパたちによる、翌年のスクール運営という仕組みで、どんどんパパの輪が広がっています!今年4期目のスクールで、4回目のパパ料理の講師を務めさせて ...

ビストロパパ × 絵本ナビ「絵本ごはん」プロジェクト  Vol.3特別な日の、あったかビーフシチューピヨピヨ メリークリスマス作・絵:工藤 ノリコ 出版社:佼成出版社【おはなし】 待ちに待ったクリスマス。ヒヨコたちは「サンタさん、きてください」と、心配でたまりませ ...

パパ VS 鯨 2014年1月18日(土)@渋谷クジラを食べる!学ぶ!ビストロパパ・クッキングスクール/パパログ 共催イベント 日本鯨類研究所Presentsくじらの学校パパ料理教室withママ&キッズパパ料理・親子料理を通して家庭の幸せを創造するビストロパパ、パパの積極的な ...

子どもと私が育つ!楽しむ!育児情報紙miku 2013-2014冬号 連載パパママごはんにアレンジ離乳食Vol.5ルウを使わないホワイトシチューde離乳食by パパ料理研究家 滝村雅晴miku冬号が配布されました。今回も充実の誌面です。巻頭の「音楽と絵本の世界へ」は、パパ仲間であ ...

毎日小学生新聞 毎月第4日曜日連載 Vol.20パパとめざそうビストロキッズ「ミニアメリカンドッグ」2013年11月24日(日) これからの年末パーティーにもってこいな一品。なかなか親子元気で写ってますね〜。で、実はこの紙面。お姉ちゃんも一緒に掲載されているのです。僕の ...

安藤哲也×滝村雅晴 初トークライブ Ando-papa Presents Like Radio Show トークライブ★revolutions vol.72013年12月17日(火)19:00-@社会起業大学安藤哲也がDJを務める発信型トークライブイベント。ソーシャル系の話題などを発信。いま社会を変えようと動きロックする ...

月刊おあじはいかが 連載 2013年12月パパとママが作るお弁当 12月はパパ 「ひき肉」編韓国風五色そぼろべんとう& 鶏つくねの照り焼きべんとうお弁当は愛情いっぱい。せっかく作るなら、楽しく食べた相手が喜んでくれる顔を思いだしながら作りたい。親子、夫婦のコミュ ...

Xmas Campaign 201311.12-12.25全品送料無料Bistro Papa Online Shopもうすぐクリスマス。Bistro Papa Online Shopでは、クリスマスプレゼントに「エプロンを!」と言い続けて5年。どんな時でも、エプロン。パパのマイエプロン1人1枚の時代作りを進めています。料理・家事 ...

ファザーリング全国フォーラム in 九州2013年12月20日(金)〜21日(土)開催会場:西日本総合展示場 新館 AIMビル3F(北九州市)<12月20日(金) 分科会2>テーマ:「パパが楽しく健康に働くために」 ◎会場名:第2会場 ◎時間:13:45〜15:15 ◎定員:定員80名 ◎ ...

ママライフをもっと楽しむための応援マガジンクルール|Cou Leur. 2013年12月号連載ビストロパパの子手伝いのすすめ「パンプキンポタージュ」で子手伝いママが喜ぶステキ情報満載の、フリーペーパー「クルール」の12月号が配布されました。いつものように連載している「子手 ...

<ニュースリリース>絵本から飛びだした「ホットケーキ」や「チキンスープ・ライスいり」 ビストロパパ×絵本ナビ×できるナビ コラボ企画 「絵本ごはん」プロジェクトスタート  父親の家庭料理・家事参加支援事業を行う株式会社ビストロパパ(本社:東京都港区/代表取 ...

チゲ鍋サングリアチゲ鍋●チゲ鍋は、チゲ鍋の素の力を拝借。昆布だし+チゲ鍋の素+酒+本みりん白菜、いとこんにゃく、豚バラ肉、豆腐、うどんなどでいただきました。ちょっと綺麗な写真ではなかったので、お蔵入りいそうだったのですが無理やりブログに。あと、いっぱいあ ...

地元小学校 PTA主催 パパ料理教室 大成功!本年度、次女が通っている小学校でPTA会長を務めさせていただいています。いつか、地元の小学校でパパ料理教室ができるといいなと思ってたのですが、11月9日(土)に、PTA役員のママたちの強力な行動力とフットワークで、あっと ...

大仙市立花館小学校 PTA教育講演会「食べることは生きること」〜パパ料理研究家が親子に伝えたい、食、栄養、いのちの話〜2013年11月7日(木)開催レポートとても、とても、大切なお話をさせていただきました。小学校4〜6年生の児童200名と保護者向けの講演でした。「食べ ...

2013年11月23日(土)祝It's a fathering world 〜パパの祭典2013〜11:00〜16:00@こどもの城主催 NPO法人ファザーリング・ジャパン協力 こどもの城(公益財団法人児童育成協会)入場無料●11:30〜12:00ママが喜ぶ!パパ料理講座 パパ料理研究家 滝 ...

三沢のごぼうシリーズ三沢ごぼうとにんにくの、シャキシャキきんぴらごぼうこちら、昨日の三沢パパ料理教室で作った一品。僕のほうでまとめて作って、みんなに食べてもらいました。三沢にんにくもいただいたので、一緒に炒めましたよ。これがうまい!地元の方たちは、にんに ...

ヨード卵光といろいろトッピング・スペシャルたまごかけごはんごはんの上に、チャンジャしらすのり白ごまたかな明太子枝豆豆腐を、+(たして)ヨード卵光のたまごと太香胡麻油としょうゆを、×(かけて)出来上がり。ん〜、楽しいー。おいしー!こくがある!って、トッピン ...

平成25年度三沢市協働のまちづくり市民提案事業 「イクメン・カジダン育成事業 第4弾」 「〜ママと子どもにつくってあげたい〜 パパがつくる幸せパパごはん」 料理教室&「パパ料理のススメ 〜父親よ大志を抱け〜」 講演*以下主催者告知原稿より育児参加して頑張ってい ...

ベネッセ主催たまひよファミリーパーク2013年10月27日(日) inパシフィコ横浜  ダノンジャパンプレゼンツパパ料理研究家滝村雅晴トークショー &たまひよ学級パパごはんにチャレンジ!〜家族を笑顔にする愛情料理の作り方〜<パパ料理研究家滝村雅晴トークショー>11 ...

朝日新聞デジタル 複線型のすすめ年中無休の生活が娘誕生で一変 笑っている父親パパ料理研究家 滝村雅晴(連載 その1)朝日新聞デジタルで、3週に渡って掲載される連載が、2013年10月15日にアップされました。僕が社会人になり、転職し、結婚、長女誕生、ビストロパパに ...

10月16日は世界食料デー10月16日世界食料デー記念プロジェクト野菜をぜんぶ食べよう!作戦2013by Bistro Papa10月は食べ物の大切さを考え、世界から飢餓をなくそうという「世界食料デー」がある月です。食に豊かな日本人が知らないことがたくさんあります。世界全体の死因第 ...

ファザーリング・スクール/ ビストロパパ・クッキングスクール/ パパログ  共催イベント  「ピザで笑顔」大作戦!パパ料理教室withママ&キッズ 父親支援事業を展開するNPO法人ファザーリング・ジャパンとパパ料理・親子料理を通して家庭の幸せを創造するビストロパパ、 ...

イー・ウーマン 働く人の円卓会議 2013年9月27日〜10月11日親に料理を教わりましたか?【投票受付中!】 議長:パパ料理研究家 滝村雅晴本日の投稿まで、反映されます。「親に料理を教わりましたか?」の議論をネットで行っています。僕自身、まったく家の手伝いもしてい ...

新しいパパの教科書 [単行本]NPO法人ファザーリング・ジャパン著|学研教育出版2013年10月1日発売&10月11日(金)『新しいパパの教科書 出版記念イベント』開催日本一のパパ団体 ファザーリング・ジャパン(FJ)が満を持して世に送り出すパパ育児書の決定版、『新しいパパの ...

清里 竹早山荘 50人合宿FJツアー2013 無事終了ありがとう、ビッグファミリーNPO法人ファザーリング・ジャパンツアー最終日、家族での記念写真の後、パパだけで。仕事や予定で、出入りしたパパや、急きょ参加できなかった家族もいたけれど、もっともっと一緒に生活していた ...

清里 FJツアー恒例 トマトだれそうめん子どもからしたら、なんか葉っぱが浮いてるだけ・・・に見えるかもしれませんが、八ヶ岳高原でとれた新鮮野菜たっぷりの、トマトだれは再考。トマトのほかに、おくら、みょうが、三つ葉、大葉、しその実、白ごま、のり、レモンなど満 ...

清里 竹早山荘 FJツアー2013 朝のトマトソースペンネさて、毎年恒例のNPO法人ファザーリング・ジャパンのツアー合宿がはじまりました。金曜日の夜入りして、朝を迎え、前日入りメンバーだけの朝食。こどもたちいっぱい食べてくれてうれしかったなぁ。今日から2泊3日。朝の ...

<連載>子どもと私が育つ!楽しむ!育児情報誌miku 2013秋号ビストロパパ連載パパママごはんにアレンジ離乳食 Vol.4子育てフリーペーパーの季刊誌miku。今回も内容充実。あのママに逢いたいは元レベッカのNOKKOさんですよ!*mikuの配本/詳細はこちら京都で中学生の時でし ...

ビストロパパ×パパログ主催ママが喜ぶ!パパと子どもの料理教室 親子でオムライスを作ろう!大作戦2013年9月28日(土)10:30〜13:30@渋谷<ビストロパパ・クッキングスクール修了証付!>パパ料理・親子料理を通して家庭の幸せを創造するビストロパパと、パパの積極的な育 ...

かぶの葉のススメ。じゃことかぶの葉のごま油炒めこの一品があるだけで、栄養バランスはぐーーーーーーーーーーーと良くなります。かぶより、かぶの葉。カルシウム、ビタミンA、B1、B2、C、鉄分が豊富。青菜にはこれだけの栄養がいっぱい詰まっているのです。草食動物 ...

秋田県大仙市 ブランディング講座&親子料理教室レポート写真は、パパ料理という魔法を教える料理教室を実施したさいの僕。おなかに、ゆりかのイラストを付けたエプロンに、マジシャンのような魔法使いのような帽子をかぶった僕。魔法料理研究家デビューです。帽子ひとつで ...

<イベントレポート>「社会的養護を知る・学ぶ」料理交流会児童養護施設の子どもたちを応援するNPO、現場の職員さんと一緒に、地域でできることを考えませんか? 日時:2013年9月1日(日)10時〜13時場所:児童養護施設「小百合の寮」料理イベント企画・プロデュース:滝村 ...

バジルとベイビーリーフ入りハニーサラダ鮭のムニエルの付け合わせに作ったんですが、これがとっても美味しかった。決めては「はちみつ」。最近、いろんな隠し味にはちみつを入れています。今日も、炭酸水+梅シロップの梅だけ+はちみつで乾杯。ちょいと甘いサラダは、スパ ...

TOKYO MX ニッポンダンディ2013年9月10日(火)21:00〜21:55ディープ・ダンディ・ピープル ビストロパパ出演ニッポンダンディとして、パパ料理をモデルであり、企画コーナー担当リポーターの、北川富紀子に伝授しました。登場キャラとは裏腹に、とても真面目で正統派でと ...

働く母親を応援する、男性・子どもの生活自立支援事業ママに食べてもらいたい!パパ&子ども料理教室in大塚パパと子どもたちと一緒に、ママが喜ぶお弁当を作りました。とてもきれいなお弁当箱を用意いただき、完成後ママを子どもたちが迎えにいって、みんな準備できたところ ...

主催・後援特定非営利活動法人全国女性会館協議会/日本テトラパック株式会社働く母親を応援する、男性・子どもの生活自立支援事業ママに食べてもらいたい!パパ&子ども料理教室2013年8月31日(土)10:30〜13:30場所:南大塚地域文化創造館 *JR大塚駅徒歩5分* ...

ワークショップのお知らせ『オカネをかけずにオモイをかけて作り上げる共感PR術!』 PRの本質、わかりますか? あなたのサービスは本当に共感して貰えていますか?2013年9月11日(水)19時30分〜21時30分講師 滝村雅晴 株式会社ビストロパパ代表取締役*申し込み/イベン ...

ベネッセ ひよこクラブ 2013年9月号パパ離乳食入門 パパでも簡単!すぐに作れる!赤ちゃん向けヨーグルトを使った夏のさわやか離乳食レシピ企画・調理・出演:ビストロパパ滝村雅晴ベビーダノンさんのヨーグルトを使った、パパでも簡単!離乳食企画です。撮影のために、わ ...

ビストロパパ×絵本ナビ×できるナビおいしくつくって、楽しくつくって、あったかい。「絵本ごはん」プロジェクト スタート絵本から飛び出した!おやこほっとけーき敬愛する、パパ仲間で、経営者の先輩でもある絵本ナビ代表の金柿さんとのコラボプロジェクト。はじまりまし ...

速報!7月28日(日)「親子の日」に「親子でオムライスを作ろう!」作戦2013親子料理マエストロ決定!!!!お待たせしいたしました。たくさんの親子料理写真を投稿いただきまして、まことにありがとうございます。審査の結果10名の「親子料理マエストロ2013」と、その10名の ...

本日7月31日(水)〆切!「親子でオムライスを作ろう!」作戦20137月28日(日)の親子の日も終わりましたが、「親子でオムライスを作ろう!」作戦は、また続いています。〆切は本日日付がかわるまで、7月31日(水)中です。とにかく、親子でオムライスを作って投稿するだけ! ...

「親子の日」にオムライスを作ろう作戦!決行!親子オムカレーさて、7月第4日曜日ということで、昨日は「親子の日」でした。写真家のブルース・オズボーンさんによる、親子100組を撮影する、スーパーフォトセッションが、広尾のBBスタジオで行われていたので、午前中の ...

今日7月28日(日)は「親子の日」。「親子でオムライスを作ろう!」作戦決行の日ですよ!オムライスを作って「親子料理マエストロ」になろう!すでに投稿されている方もいらっしゃいます!<開催趣旨>「親子の日」をきっかけに、「親子」である喜び、幸せをもう一度かみ ...

NHK連続テレビ小説「あまちゃん」7月22日(月)第17週 第97回「おら、悲しみがとまらねぇ」放送回の天野アキの父親、黒川正宗がビストロパパエプロンを着用(一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボエプロン|煉瓦|小)あまちゃんで、一澤信三郎帆布×ビストロパパコラボエプロ ...

今週の7月28日(日)は、親子の日ですよ!親子でオムライス作る日ですよ!森永乳業「まきばの空」presents 7月28日(日)「親子の日」に 「親子でオムライスを作ろう!」作戦2013 Facebook&ミイルに投稿して、 「親子の日」親子料理マエストロになろう! 7月31日(水)〆切 ...

月刊おあじはいかがパパとママが作るおべんとう 8月はパパ料理と指導/ビストロパパ(滝村雅晴・パパ料理研究家)いつでも、どこでも食べることができるお弁当。最高ですね。お弁当もって涼しい木陰をさがして食べたり。休日にお弁当作ってピクニック。とにかくお弁当はい ...

クルール主催第2回ママズパーティーin宇都宮マロニエプラザ2013年7月17日(水)ビストロパパ参加レポート参加レポートといっても、お世話になっている人たちや、宇都宮の元気いっぱいなママたちとの記念写真なのですが。。。子育てフリーペーパーを全国で発行している、クル ...

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