ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。

カテゴリ：ビストロパパワークス > 企画・監修

農林水産省　デジタル食育ガイドブック完成 この度、農林水産省からデジタル食育ガイドブックが完成し、動画、ガイドブックＰＤＦが公開されました。私は、農林水産省　令和3年度食育活動の全国展開　食育デジタル化検討委員会　検討委員として監修に関わりました。このハン ...

川崎みなとレシピコンテスト　入賞レシピ公開特別審査委員を務めていました、川崎みなとレシピコンテストの入賞レシピが公開されました。いずれにレシピも、実際に滝村が調理し試食。そして、審査の当日は、審査委員の皆さま向けに調理し、皆さんで試食。そして、最優秀賞を ...

こんなコンテスト始まりました。川崎みなとレシピコンテスト〜海の幸をつかったオリジナルレシピを大募集！〜募集期間：12月1日（水）〜 1月31日（月） 審査期間：2月1日（火）〜 3月１日（火） 結果通知：3月2日（水） 表彰：3月20日（日）＠ミューザ川崎 川崎市大好きなひ ...

千葉県×おとう飯作ってみたい”パパっと簡単１０分メニュー”パパ料理お手軽メニューアイデアコンテスト2021年10月4日（月）１５時〆切審査員長　パパ料理研究家　滝村雅晴昨年に引き続き、今年も始まりました。千葉県のパパ料理を盛り上げる、千葉県版おとう飯の「パパ料理 ...

２０２１年３月１９日ビストロパパ〜パパ料理のススメ〜毎日連続ブログ更新１５年達成！！！１６年目にいやー、まさかこんなに毎日続けて書くようになるとは。。。もともと料理も習っていないし、子供のころに家の家事手伝い何もしていなかった私が。。。いつも、ビストロ ...

ハウス食品グループ家族を育む　キッチンアクション20パパ料理研究家　滝村雅晴　企画監修以下リリースより。●ハウス食品グループ本社は、共働き家族応援プロジェクト「おいしい家族育〜食で育む、家族のハッピースタイル〜」の企画として、「家族を育むキッチンアクション2 ...

母の日と、優梨香の誕生日にトマトソースパスタ5月12日（日）は、5月の第2週の日曜日だから、母の日。産経新聞の連載コラムでも、母の日と優梨香の誕生日の話し書きました。滝村雅晴のパパ料理のススメ　１３母の日は、産んでくれた母に感謝する日。それが一番大切なこと。そ ...

日本パパ料理協会主催第9回　母の日企画「母の日に、好き料理を作ろう！」2017作戦開始。ママ・母親が「好きな料理」＝「好き料理」を作って笑顔にしよう！Facebook・Instaglamに　#母の日好き料理　で投稿。今年の母の日は、5月14日。今週の日曜日は母の日ですよ。自分の子 ...

pal＊system　コトコト2015年10月わが家のごはんおかわり！レシピ料理監修　パパ料理研究家　滝村雅晴パルシステムさんの、コトコトのレシピ監修をしました。ごはんがススム、我が家のレシピ。新米の季節ですからね。ほんとごはんがおいしい。特に精米したては抜群。１つずつ ...

新百合ヶ丘　L・FOODS　オリジナルパパ料理研究家　滝村雅晴の時短レシピ・おもてなしレシピ・健康レシピ2015年9月〜10月編新百合ヶ丘L・FOODS１階の、肉の柿安、魚の北辰、八百屋の八百一のお店で買える、その時期の旬食材を使ったレシピが、９月になり最新号が並びました。 ...

新百合ヶ丘　L・FOODS　オリジナルレシピ　７月バージョンパパ料理研究家　滝村雅晴作成健康レシピ＆時短レシピ＆おもてなしレシピ５月から設置された、 新百合ヶ丘地下１階、L・FOODSに設置されているレシピ。イトーヨーカドーのところですね。僕が、レシピ／原稿／料理撮影 ...

「親子の日」に「親子でオムライスを作ろう！」作戦2014　「親子の日」親子料理マエストロ2014　発表！2014年の親子料理マエストロが決まりましたので、発表させていただきます！＊こちらが作戦詳細この作戦は、料理や写真のテクニックではなく、写真とエピソードから感じら ...

今日７月２７日（日）は、親子の日。「親子の日」に「親子でオムライスを作ろう！」作戦決行日ですよ！「親子の日」に「親子でオムライスを作ろう！」作戦2014概要親子で、オムライスを作って、親子の日Facebookページ日本パパ料理協会Facebookページに投稿してくださいね！ ...

第1回絵本ごはんコンテスト2014部門賞発表＆グランプリ投票受付中！投票期間：7月9日（水）正午〜7月31日（木）正午　ビストロパパ×絵本ナビ×レシピブログのコラボ企画、「第1回絵本ごはんコンテスト2014」の部門賞を発表しました。＊絵本ナビさんの部門賞発表ページはこち ...

「親子の日」にオムライスを作ろう作戦！決行！親子オムカレーさて、７月第４日曜日ということで、昨日は「親子の日」でした。写真家のブルース・オズボーンさんによる、親子１００組を撮影する、スーパーフォトセッションが、広尾のBBスタジオで行われていたので、午前中の ...

森永乳業「まきばの空」presents 7月28日（日）「親子の日」に「親子でオムライスを作ろう！」作戦2013 Facebook＆ミイルに投稿して、「親子の日」親子料理マエストロになろう！ 7月31日（水）〆切り produced　by Bistro Papa＆ミイル 昨年に続き今年はさらにパワーアップし ...

発表！「パパごはんの日」プロジェクト＆ミイル共催「母の日に、赤い料理を作ろう！」2013母の日赤い料理マエストロ2013「パパごはんの日」Facebookページへの投稿から４名、ミイルへの投稿から３名、合計７名決定しました！今年の告知したビストロパパブログのエントリーは ...

日清フーズ　マ･マーのスパゲティ　×　「パパごはんの日」パパが家族を笑顔にする！かんたんスパゲティ　レシピ集監修　パパ料理研究家　滝村雅晴5月初旬から一部のスーパーの店頭で設置／配布されています。「パパごはんの日」プロジェクトを、日清フーズさんが応援してく ...

料理の意識　男性は自己中心的！？「食生活と夫婦関係に関する実態調査」監修　パパ料理研究家　滝村雅晴JA全中　「よい食」ニュースレター　Vol.8（リンク先PDFデータ）誰のために料理をしますか？男性　４８．４％　自分のため女性　８１．２％　パートナーと子どものため ...

日清フーズ　マ・マーでつくる　お父さんのスパゲティレシピ集　パパ・スパ　トマトソース編　カラー１２P料理監修　パパ料理研究家　滝村雅晴すでに作成して納品済みでしたが、先日知人が店頭に設置してあるのを見かけて持って帰ったそうなので、初めて紹介します。日清フー ...

伊藤ハム　ポークビッツ　パパっとビッツごはんビストロパパ考案「パパっと作れるポークビッツメニュー」レシピブック＆Webサイト＆商品パッケージ料理写真料理を日ごろしないパパでも、パパっと簡単にできて、本当に美味しいレシピ集。すべて伊藤ハムさんのポークビッツを使 ...

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