香住カニ鍋   父が取り寄せた、兵庫県の香住のずわい蟹で、蟹鍋。 酒や食品の卸の仕事柄、日本全国のおいしい食材には、 つくりかたも含め、うるさい。   この日も満を持して、蟹を自ら ...