ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜

滝村雅晴|MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてオンラインの料理塾の様子をライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、共働き、ワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい!
2021年3月19日で、15年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。

カテゴリ:料理ジャンル > お弁当

超厚焼き玉子卵4つ使いました。次女弁当に。今、弁当作りは妻がメインですが、時々わたし。お弁当の玉子焼きは必須ですね。冷めても美味しい。彩もいい。何より美味しいし、誰もが大好き。すごいぞ!玉子焼き!海苔、カツオ節入り。卵1個につき、水大さじ1追加。上手に作り ...

今日は、お花見の日。と、決めていました。3月31日。この場所に引っ越してきてから、13年目の花見。明日から、新年度ですね。ビストロパパ社も、11期目に突入です。その前に、いつもの川沿いに桜を見に。塩ごま油おにぎりをもって。ごぼうの胡麻和え出し巻き玉子砂肝、レバー ...

娘用パパ弁当タンドリーチキン&一緒にいためたしめじ&ピクルス液につけただけキュウリピクルス+入れただけミニトマトタンドリーチキンは、キャンプで田中パパが作っていたので、そのオマージュ。アンサークッキングでもいいし。今日は、終日外出。夜パパ料理を作って食べ ...

10秒弁当 朝早くに長野へ出張。朝ごはんを食べる時間がなかったので弁当をもっていこうと。急ぎでタッパに、玄米ごはんと、明太子、糠漬け大根、にんじんを詰めて完成!わずか10秒!無事新幹線にも乗れ、ゆっくり朝ごはんを食べることができました。これで、味噌汁があっ ...

次女向け サンドウィッチ弁当シリーズ塩パンに、玉子とレタスとチーズ挟んで。最近、世の中塩パンブーム!?袋入り塩パンもあれば、パン屋の1個100円の塩パンもある。けっこううまい。お弁当のサンドイッチっ好きです。カツサンドが一番好きかな。店で買う時も、美味しそう ...

ちょっと贅沢ツナ玉子サンドイッチマオ助用。ぎっしり詰まっています。マオ助の好きなものが。サンドイッチは、手作りが絶対に美味しい。なんか、わかるんですよね。家庭の味噌汁みたいに。きちっとしすぎていないというか。採算かんけいなく作ってる。量産できない雰囲気。 ...

運動会パパ弁当 THE唐揚げ今日は、地元小学校の運動会でした。いい天気でしたね〜日に焼けてプチ顔痛い感じ。無事、終了できて何よりです。NHKラジオすっぴん!でもお話していましたが、唐揚げ作りましたよ。外がカリッ!中がジューシーの。作りすぎましたかね。。。他には ...

鶏むね肉のピカタこれで1枚ぶん。ちょっと、出来上がり何個かたべましたけれど。柔らかくて食べやすい。しかも胸肉はリーズナブル。2枚セットでかったもう1枚は塩茹で鶏に。茹でた汁は、スープに。お弁当にもいいですよね。明日の運動会用にどうですか?僕は唐揚げにしま ...

三色プラス一色そぼろ丼今日も、NHKラジオ第一「すっぴん!」パパっとパパ料理聞いていただいてありがとうございます。えっ?まだ聞いていない?お願いしますよ〜毎日すぐに、その日の番組の様子が、ブログにアップされています。さて、レシピです。リスナーのお便りでは、小 ...

お友だちの分も一緒に。ひさしぶりのパパ弁当夏休みに、パパ弁当を作りました。幼稚園にもっていくためです。お姉ちゃんも、マオ助も通った幼稚園はとっても子どもたち思いで、卒園してからでも行事があります。それが、1年生の集い。なつかしの梨組さんが、4ヶ月ぶりに集 ...

幼稚園運動会 パパ弁当2011 Final年長のマオ助。最後の運動会。だから、最後の幼稚園弁当。いい弁当だったなぁ。ちょっとずつ書きます。パパ料理研究家 滝村雅晴●明日、早朝AM8:45~9:45まで、TOKYO FM 望月理恵さんのBlueOceanでスタジオ生出演します!80.0MHzよろ ...

マオ助の幼稚園パパ弁当。お弁当づくりは、リズムですね。突然作るのは難しい。日々作っていることで、あの小さな世界を創造できます。さて、今日は石狩市にいます!石狩鍋の石狩です!パパ子お弁当料理教室が開かれます。朝の時間に作れるお弁当を、パパ子で作ってもらいま ...

マオ助幼稚園パパ弁当 一学期総括2011マオ助もあっという間の年長さん。来年は1年生!!そんな、マオ助に作った幼稚園パパ弁当の一学期を総括。ちょいちょい撮ってたのですが、ブログにアップする間に一学期が終わってしまったので、まとめて掲載。<パパ弁当総括>1・ごは ...

幼稚園の運動会パパ弁当2010秋10月10日(日)のマオ助の運動会が延期になり、12日(火)に。平日になったので、小学1年生になったユリ蔵は参加できず。おじいちゃん、おばあちゃんもお休み。お友達のパパやママもこなかったので、とてもゆっくりとした運動会になりま ...

  量限定!多摩動物園焼うどんパパ弁当   久々に遊びだけで外出。 多摩動物園にいってきました。 前回はまだマオ助が小さくて、動物に感動する年齢ではなかったときなので、改めていった甲斐がありました。 小さい子供と動物園に行くと、だいたい途中で寝てしまっ ...

  お花見パパ弁当2009   こちらに引越してきて、 同じ場所でお花見も4年目。   そして、パパのお花見弁当紹介も、4回目。   今年は、京都の実家から母が上京してきて、 5人でお花見です。   過去の紹介も合わせてお楽しみください。   2006 ...

                      スペアリブ   ある日食べた、ママ料理。 しっかり、味ついてました。 肉をガシガシしゃぶって食べました。   骨つきって、食べた感あるよね。                             銀バナナ ...

                    ついに登場! パパ・ハンバーグ入り幼稚園お弁当   小さいハンバーグが、パパの手作りです。 (そのほかは、ママです)   ユリ蔵が、お弁当を完食したメールがママから届きました。   「ちゃんと、食べてんや」   ...

                    いい天気でしたね。 絶好のお花見日和。 さっそく、お弁当をつくって出かけました。   お花見パパ弁当2008   今年のお弁当は、いたってシンプル。                       「ゆかりおにぎり ...

                    先週の、こどもの国のお話しの続き。   パパ弁当   を準備。   とてもいい天気。   今回のパパ弁当は、とっても男前です。 風呂敷を広げると・・・                       じゃーん。 超 ...

                  先日、こどもの国にいくのにつくった お弁当   とてもシンプル。 かつ、男らしいw ポイントは、ご飯かな。 おにぎりつくる時間がなかったので、 タッパに、ご飯入れ、のり弁当のように、 焼きのりを間に敷きました。 上は ...

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