料理が作れなかった。まだ退院後、体調が本調子じゃない。最初に作った、豆乳ラーメン鍋がたくさんあったので、 この残りを、朝昼晩と３食食べた。本当は、豚汁と、ハーブ蒸し鶏を作ろうとしたけれど、体が動かず。。。豆乳ラーメン鍋を食べたあと、１９時から２３時まで寝て ...
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ネーミングが秀逸。「山うにとうふ」って？ファン多し。バゲットにのせて食べる
山うにとうふがありまして。濃厚で、なかなかのおいしさで。Facebookに投稿していたら、ファンが多いんですね。特に、熊本の人たち。そこの商品ですから。山うにとうふ唐がらし味 100g 五木屋本舗 豆腐 とうふ五木屋本舗（あ、唐辛子味もあるんだ。食べたい）ファンの一人が ...
お家のそばのトッピングは「ちくわの磯部揚げ」がおススメ。ふるさと納税で届いた、山形県河北町の「こんたの乾麺」でそば
そばのトッピングは何が好き？外で、よくそば食べます。立ち食いそばですが。駅ナカ、駅チカにある、立ち食いそば屋さんは、だいたいチェックしています。最近は、きまった駅を利用することが多いので、迷わない。外で食べる、ひとり飯は、立ち食いそばか、ココイチのカレー ...
児童養護施設から大学進学した若者たちを支援するクラウドファンディングや、食べて応援絶品海鮮丼のお話し
児童養護施設から大学進学した若者たちを支援するNPO法人タイガーマスク基金のお話し今日の産経新聞とWebに掲載された、連載コラムがこちら。 大学卒業後、社会にでて暮らすための手持ち資金が、このコロナ禍で足りない、またはまったくない、という学生もいるそうです。そん ...
【レビュー】お取り寄せの達人たちが選んだ「A5ランクのローストビーフ トリュフソース付き」の味が忘れられない。ベストお取り寄せ大賞
先日、結婚記念日にふさわしいお取り寄せの一品を堪能しました。「A5ランクのローストビーフ トリュフソース付き」 ノワドココさんの、ローストビーフです。 こちら、アイランドさんが主催する「ベストお取り寄せ大賞」の2010年「ベストお取り寄せ大賞」にも輝いた一品です ...
【お取り寄せ】千駄木越塚 自家製コンビーフ丼。炊きたて玄米に醤油たらり、コンビーフと紅生姜のせて。高級牛丼かも
コンビーフ丼千駄木越塚 自家製コンビーフ丼 青空レストランでも紹介されたのかな？これ風味も味も、素晴らしいですね。炊きたて玄米ごはんに、しょうゆ少しかけて、乗っける。紅生姜をのっけると、高級牛丼みたいに。生卵かけたら、皿に美味しさアップ！究極の、卵かけコン ...
秋の果物が好き。いちじくと梨。産直果物がある食卓｜パパの料理塾という、料理を通したコミュニティーづくり
季節の果物 いちじくと梨産直のお取り寄せ。食べごろ。他にはない味。いちじく。立派な、梨。固めでシャリシャリ。秋の果物が好きです。産直のお買いものは、ポケットマルシェがおススメ。パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴●●パパの料理塾 4期生 限定8名 募集開始 ...
有明海のビゼンクラゲこと、アカクラゲがコリコリでうまい｜12日は優梨香の日
アカクラゲ／ビゼンクラゲとってもコリコリしてうまい。有明海産。この食感は、癖になります。中華料理の高級食材です。ビゼンクラゲは、日本では有明海でしかとっていないそうで。47fishのパートナーとして、一緒にお仕事している、海男の梅津さんのところの商品。コリコリ ...
混ぜるだけ！お家で料亭風ごはんな野村佃煮のちりめんゆばごはん｜金沢のお部屋まるわかりVRパノラマサービスを運営するZENKEIさん訪問
ちりめんゆばごはん野村佃煮の、まぜるだけちりめんゆばごはんを、炊き立てごはんに混ぜるだけ。これがおいしー野村佃煮【炊き立てご飯に混ぜるだけ】 ちりめんゆばごはん 3合用 [その他]株式会社 野村佃煮京都に帰ったときの定番土産です。小学校のころ、毎日通った通学 ...
車麩で高級和牛の肉汁吸わせて楽しむ、フライパンですき焼き｜和食を食べると口内炎が治った
フライパンですき焼き石見和牛肉 肩ロースすきやき用を使って「お取り寄せの達人」 がらみで、この秋美味しいお肉をたくさん料理して食べました。いい仕事でしょ！先日、そのサイトが公開されました。（2015年2月12日までだそうです）せっかくなので、僕のブログでも紹介し ...
採れたて感満載！開田高原アイスクリーム工房の絶品とうもろこしアイス お取り寄せの達人のおすすめ連載。ビストロパパの春のおすすめ
おとりよせネット 連載お取り寄せの達人のおすすめ！ビストロパパの春のおすすめ採れたて感満載！開田高原アイスクリーム工房の絶品とうもろこしアイス以前、長野県は木曽町にお伺いしたときに出会ったアイスクリーム。開田高原アイスクリーム工房で作られています。自然の ...
ニュージーランド産１００％ピュアコムハニーブレッド｜父親の仕事と子育て応援シンポジウム参加報告
ハニーブレッド なんて、さわやかな響きでしょう。 普段、はちみつをパンに塗って食べることはしないのですが、 どうしてもしたくなる一品を、友人からいただいたので、 ようやくチ ...
無添加生七味との出会い
無添加 生七味 これをいただきました。 白いご飯に、かけて食べました。 うまからい！ すばらしい風味です。 赤唐辛子 黄柚子皮 海塩 山椒 黒ごま 生姜 青海苔 ７種類が入 ...
お家で、たん熊さんの味に
ホタテ貝柱の味噌漬け たん熊さんでもらった、味噌漬けの味噌だけのこってました。 それに貝柱をいれて、１週間ほど漬け込み、 グリルで焼いたら・・・ おおーーー たん熊さんの味になる！ そごいぞこの味噌は！ ...
とっても癒され、子供が喜ぶカレー
夏といえば！カレー！ 船場自由軒の名物インデアンカレー レトルトパックでつくりました。 自由軒のインデアンカレーについては、 ２種類あります。 難波と船場です。 いろいろとあるようです。 難波さんの主張はこちら。 ...
大阪難波とせんば自由軒のカレー
名物インディアンカレー せんばの自由軒のカレールーのおとりよせセットを 先日ミッキーさんにいただきました。 いや、うれしい！ あまりこういったお取り寄せ系は購入していないので、 もらった次の日、すぐつくりました。 ...
