卵とトマトの炒めもの
人数：3人分
時間：10分
材料：
トマト・・・3個
卵・・・3個
塩・・・少々
こしょう・・・少々
EVオリーブオイル・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・小さじ1 〜
作り方:
1・トマトはくし形に切る。
2・ボウルに卵を割り入れ、塩ひとつまみ（分量外）を加えて溶く。
3・フライパンにオイルを熱し、卵を入れて半熟状にして一度取り出す。
4・同じフライパンでトマトを炒める。
5・トマトが少し崩れたら卵を戻し入れ、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。
6・さっと混ぜて火を止めて出来上がり。
子手伝い：卵を割る 混ぜる
こんなにシンプルなのに、
美味しい。
卵と、トマトが好きなひとは、
今すぐ作りましょう。
ビストロパパ滝村雅晴
こんなにシンプルなのに、
美味しい。
卵と、トマトが好きなひとは、
今すぐ作りましょう。
ビストロパパ滝村雅晴
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