焼きそば_縦_ロゴ付き_20260503_001

焼きそばは、

パリパリ麺が美味しいですよね。

こだわりのパリパリ焼きそば麺の焼き方

耐熱容器に、
焼きそばの蒸し麺を入れて、

酒…大さじ２
ごま油…大さじ２

ぐらい入れて混ぜてから、

５００ｗで、３分３０秒ほど加熱。

その後、フライパンに薄く油塗って熱くしたら、
加熱した焼きそばを入れて焼く。

両面カリカリ、パリパリになるぐらいまで、焼けたら取り出す。

後は具を炒めて、
味付けするタイミングで、
焼きそばを戻し入れて味付けてして
さっと和えたら出来上がり。

さて、

焼きそばかってきましょうか。


パパ料理研究家｜ありがとう料理研究家
ビストロパパ滝村雅晴
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