今年の目標に、
「週１本YouTube動画を公開する」
があります。
おにぎらずチャレンジは、
５本目の動画。
なかなか、いいペースで公開出来てるんじゃないですか。
地味な動画ばかりですが。
これが、ある時期、季節になると急に伸びてきて、
息の長い人気動画になるのですよ。
炒り鶏
白みそ雑煮
もちがくっつかない焼き方
揚げもち
そして、
おにぎらず
動画を作るのは、もう慣れているので、
さほど難しくないのです。
大変なのは、
再生回数が伸びる動画です。
公開するからには、
多くの人に見てもらいたいし。
そして何より、
いろいろと工夫をすることで、
実際に再生回数は伸びるのです。
これが、
謎解きであり、
挑戦であり、
攻略でもあり、
燃えるんですよ。
チャンネルの動画コンテンツの方向性は、
無限にあります。
だから、
その中でも
どんなチャンネルに育てていくかが重要。
ぼくは、料理×食卓というテーマで、
動画を公開しています。
全ての料理が、誰かのために作っていて、
誰かと食べている料理。
誰かに食べてもらいた料理。
その関係性があるから、
ずっと楽しく、料理を作り続けていられるので。
そんな日々作る料理の中で、
自分が食べるのではない、
必ず妻か娘しか食べない料理があります。
それは、
「お弁当」
誰かに渡すお弁当は、
その人のために作り、
食べるのは一緒ではない。
いつ、どこで、どんな風に食べているかはわからない。
自分の手を離れて、
渡した相手だけ食べることができるもの。
妻や娘に、
朝起きて、いつも作って渡している
お弁当としての
「おにぎらず」、
実際に何分で作っているのか撮影して計ってみました。
まったく準備なし。
朝起きてきて、
冷凍ごはんを温めるところから。
さて、何分で作れたでしょうか。
この動画をみて、
「あ、いいな。明日おにぎらず作ろう」
って思ってもらえたら、
愛猫のマリーさんといっしょに喜びます。
もちろん、
おにぎらずは、
自分のために作ってもいいんですよ。
自分のためのお弁当作りが
面倒だった方にとって
「おにぎらず」は、
そのストレスから解放されるでしょう。
今日もいい
「おにぎらず」
な日になりますように。
ありがとう料理研究家
滝村雅晴
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