マグカップオムライス
（１人分｜５分）
材料：
ごはん・・・１２０〜１５０ｇ程度
ツナ缶・・・１缶
卵・・・１個
スライスチーズ・・・１枚
イタリアンパセリ・・・少々＊無しでＯＫ ドライパセリなどもおすすめ
トマトケチャップ・・・大さじ１＋大さじ１
塩・・・少々
こしょう・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ１
作り方：
１・ボウルにごはんと、トマトケチャップ（大さじ１）と、塩（ほんとに少々）、こしょう、油切ったツナを加えて混ぜる。
２・ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて溶く。
３・マグカップに１を詰めて平にし上にスライスチーズを隙間がないように敷き詰める。２を流し入れる。ふわりとラップを覆いかぶせる。
４・電子レンジで５００ｗで２分３０秒加熱する。
５・取り出してラップをとり、ケチャップをかけ、パセリをのせて出来上がり。
アト辛大人味：タバスコ
子手伝い：これ全部つくる
ごはんはぎゅうぎゅうに押し込むと食べずらいので、ふわっといれるぐらいがいい。
このマグカップオムライスの一番のポイントは、
口広のマグカップ もしくは スープカップ
がおススメ。
縦長だと、卵の面積が小さくなる。
フワフワで、食べやすく仕上がるのは口が広いカップ。
ぼくのいつものお気に入りは、ちょっと縦長なので、ごはん入れずらく、実は食べにくい……
スライスチーズを敷き詰めることで、溶き卵が沈まずにうまく加熱されてフワフワになるので、絶対敷いたほうがいい。
チーズオムライスになるので、味も良し。
こんな簡単なら、優梨香といっしょに作りたかったなって。
思いながら、今さらながらこれ作ろうとしたのも、何かのご縁。
ちょうど山形県の、共家事・共育ワークショップでも紹介したので、じわじわ広がるといいな。
たくさん、レパートリーを増やす必要ななく、面倒と思わず、レシピ見なくても作れる！
って、簡単料理はたくさんある。
料理は楽しく。
でないとね。
いつも、誰かのためにごはん作ってる皆さん。
作ってくれて、ありがとう。
ビストロパパの料理塾 主宰
ありがとう料理研究家 滝村雅晴
ありがとうの料理をいっしょにオンラインで作っています。
無料ライブ、最新情報もお届けしています。
ビストロパパ公式LINEで友達募集中です。
次回の、レッスンは１１月１６日（日）。
メニューは、チーズフォンデューですよ。
全国に、ありがとう料理を伝えています。
コメント