今年も煮付けます
スーパーで、ヤリイカ売っていると買ってしまう病。
５杯で５００円。
油揚げと一緒に煮付けました。
油揚げとヤリイカの煮付け
材料：
ヤリイカ...5杯
油揚げ...２枚
A
甜菜糖...大さじ２
酒...大さじ２
みりん...大さじ２
しょうゆ...大さじ２
水...大さじ２
作り方：
1.ヤリイカを下処理して食べやすい大きさに切る。油揚げは水洗いして小さく切る。
2.鍋にAを入れて１を入れて火にかける。煮込んで火が通ったら出来上がり。
3.冷まして食べるとまた美味しい
とにかく、ごはんが美味しい。
そして、これは、
ごはんの上にのせて、汁をかけ、溶き卵をかけて七味振って、煮付け丼にしましょう。
朝食べてれば、今日一日が。
夜食べれば、明日一日が、
きっと、元気で過ごせることでしょう。
ビストロパパの料理塾 主宰
パパ料理研究家 滝村雅晴
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「ひとり会議の方法」
骨伝導イヤフォンをつけて、iPhoneのメモを開き音声入力する。
すると、綺麗に文字入力されていく。
最近、ひとり会議と称して、しゃべりながら歩いて、まとめたいことをメモに文字おこしをさせています。
その文字データを、ChatGPTにコピペして、整理してもらうと、企画書のドラフトが仕上がる。
全体が整理されるだけなので、完ぺきではない。
でも、８０％ぐらいの完成度になっている。
そこまでできれば、あとは自ら加筆修正すればいい。
もしくは、それをベースに追加情報を加えて精査する。
ただ、最後は自分の言葉で整理し直さないと、書いている内容で、ちょっと違和感があるところや、不必要な情報も混じっている。
でも、最初のとっかかりとしては、この方法はとてもいい。
プレゼンの練習にもなるし。
このスタイル、もうちょっと試してみよう。
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ビストロパパ１５周年記念トモショクレシピＢＯＯＫプレゼント企画始めました。
私、滝村が講演、研修、料理教室などの講師をつとめるときに、参加者特典として、トモショクレシピＢＯＯＫ（ＰＤＦデータ）を差し上げます。
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